第三百八十四章 挖土豆，刨红薯【中】（2/3）
好顺手拿来做了给鱼香土豆丁，这菜不用啥青椒，红辣椒，香葱，蒜瓣，土豆切成小丁，油炸一下。留油做锅放入葱姜末，煸炒出香味放入肉末煸炒出香味，放入豆瓣酱、干辣椒煸炒成酱放入土豆。做到每块土豆上沾满酱汁，撒香葱沫子出锅即可。
李峰接过李小曼的手，土豆丝太细，在加了醋的清水里浸泡一会。锅里倒上保温瓶热水，土豆丝不能过油，水开倒入土豆丝，快速的焯水后捞出用清水浸泡，趁着这会功夫，配料李峰弄了出来，简单的醋，酱油，盐，蒜泥，辣椒油，一萝卜皮丝，正好。
“试试味道。”李峰这会主要的菜做好了，一会再做个菠菜鸡蛋豆腐汤齐活了。宝宝和铃铛，林颖一群人已经开始摆放碗筷了，宝宝趁着空偷看了厨房的情况，回来向着大伙报告。“爸爸已经做好了七盘子菜了，好香的。”“宝宝真厉害，几盘菜都数清楚啊。”刘岚捏了捏宝宝小脸蛋，太肉乎，谁见着都想着捏一把。“刘阿姨，不要捏，妈妈说宝宝脸蛋都是捏大的。”小丫头嘟着嘴，躲闪着刘岚万恶小爪子。
“别玩了，吃饭。”正好爸妈李山张兰回来了，李峰见着人齐了，大喊一声。除了刚回来，洗手的李峰爸妈，一群人挤进了不大厨房，排队着端着菜肴摆上桌子，李峰把米饭盛到大盆子里，端了出来。
“你们先吃，还有一汤我去盛上来。”李峰回到厨房，刨了刨灶台肚子里灰烬，里边不少小火星，正好用来烤锅巴。
“吃啊，今天土豆当家，试试怎么样？”李峰试试了凉拌土豆丝，清脆爽口，微微有些辣味，真是合适，开胃很，几个女孩试吃了一口，筷子停不下来，新嫩土豆做什么都好吃，李峰手艺不算差，味道好，大家一家人不客气，欢声笑语在枣树下，小院子里。
“对了，小峰子，听宝宝说，你们下午要去挖红薯。要不带上我们吧，反正下午没事，你看呢。”刘岚她们本来要整理这几天进山记录的资料的不过想着晚上时间多着呢，不如下午去看看怎么挖红薯的。刘岚只吃过烤红薯，还没有见过怎么样挖红薯的呢。
“行啊，一会一起去。”李峰心说挖红薯挺容易，几个女孩过去还能搭把手，多刨一些呢。不过刘岚这个小峰子让李峰还是无语。其实李峰几年的光景没有挖红薯了，想着小时候偷挖别家的红薯刺激，嘴角流露出一丝微笑。今天家里种了不少，可以做的红薯干吃吃，只是自己这东西不会做，只有二奶会做这些，只能麻烦她老人家帮着做些。
谁想着下午遛弯几个老人听说这李峰家挖红薯，一个个说着去见识见识，不少人老人心里想着自己今天没有种植红薯，一会买些做红薯稀饭，米饭吃，都不错，李峰家里种的东西老人放心。
最后十多个人，浩浩荡荡扛着锄头，李峰拉着板车，二个孩子拿着小的把锄头。铃铛说啥不去上学，李峰只能请了半天假，这丫头学习成绩竟然出奇的好，周慧敏老师几次夸赞，说着如今上二年级问题都不大，这让李峰很是欣喜，这样十一月去北京做手术不耽误学习了。只是崎崎不知道怎么样，这个小家伙性格太内向，李峰倒是过于担心了，他不想想崎崎这孩子姥姥姥爷做啥么的。老师，高中老师，二人教了一辈子的书，如今退休在家二人领一孩子，平时能不教育嘛。这个教了一辈子书，自己外孙怎么可能不从小教育，李峰可不知道，崎崎成绩别说一年级，现在上二年级都是没问题的。…,李峰家的红薯一陇一陇的，今天不大算挖完，李峰沿着陇子，很快的把红薯秧子给清理到一边，这样能清楚的看到陇子里的红薯情况，不会乱挖乱刨伤了红薯。可能是浇灌了泉水的原因，此时的红薯苗极其新嫩。
“老头子，我们摘红薯叶回家下面条吃吧。”一些老人见着这么新嫩肥硕的红薯叶子动了心思。不少人曾经下过乡，吃过红薯叶下的面条，如今想想还
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