第八十一章 揽客(2/3)
好在两间铺面虽然偏僻,但面积着实不小,后面还带了个小小的院子可以住人,院子里还可以摆下七八只烤炉,接下来便是请帮手,做招牌,购置原料等等繁杂的事务;陆青璃和小萍对这些事充满热情,每日跟忠叔坐着大车出没于坊间市里,忙的不亦乐乎,也从不叫苦叫累。
叶芳姑则负责请帮工清理店面,粉刷一新,布置店堂;一晃十余日过后,七月初二,宋母查了黄历,这一天是宜开张的吉日,宋楠也告了一天的假,全家人一大早便来到店面门口;两名伙计将鞭炮点起,噼里啪啦的一阵响,宋楠手握长杆挑开门楣上匾额上的红布,凝聚着宋家众人期待的《一品鸭》烤鸭店便算正式开张了。
叉街上人流寥寥,开张之后半日也无人光顾,看着烤好摆在盘子里的几十只烤鸭,宋家众人大眼瞪小眼,完全没有想到居然无人问津,连进门的都没有。
忙活的一头劲的陆青璃也意兴阑珊,托着腮趴在椅背上昏昏欲睡。
宋楠挥动柳枝赶着越来越多嗡嗡乱飞的苍蝇,心中也颇为焦急,这些鸭子可都过不得夜的,这年头可没冰箱,也没什么真空包装,几个时辰之后这些鸭子都要变质,后院里的几只烤炉中还有几十只鸭子在烘烤,这一天下来一两银子没赚到还要亏掉几十两,对后世自己这个商业精英而言,不能不说是一种嘲讽。
“别急,会有人来买的,咱们的一品鸭好吃的很,主要是地点偏僻了点,大家还都不知道一品鸭的名号呢。”叶芳姑安慰宋楠道。
宋楠猛地一惊,一拍脑袋道:“对了,我可糊涂了,酒香也怕巷子深,要让大家都知道才对,咱们要主动出击才是。”
“怎么个主动出击法?”陆青璃从椅子上蹦了起来。
宋楠想了想道:“拿刀来,一起动手,做个几百份鸭肉包,然后咱们留下一人看着店面,其他人统统去永定门大街上找人试吃。”
“试吃?”
“对,免费试吃,今日不赚钱也罢,就是要让大家知道咱们一品鸭开张了,京城有了好吃的烤鸭就成。”
“这……能成么?”小萍儿表示怀疑。
“听我的,没错,除非你们觉得这烤鸭不好吃。”宋楠道。
“好吃的很,我还在想,如果今天卖不掉,我一个人一口气就可以吃个三五只呢。”李大牛也告了假来帮忙,闻言大声道。
“想的美,三五只,那可是二两银子呢。”小萍儿道。
宋楠不多废话,立即动手剔骨切条,众人也一起来帮忙,半个时辰后,柜台上的三十只烤鸭被肢解一空,包成二百多只鸭肉包,众人拿着盆盛着,浩浩荡荡的赶往永定门大街。
宽大的街道上人流如织,宋楠寻了处阴凉地一站,高声吆喝道:“各位父老乡亲,小店今日开张,特免费奉送鸭肉包两百卷,免费试吃,免费品尝,限量二百包,吃完就没了,要吃的赶紧啊。”
陆青璃也娇声叫道:“好机会哦,可别错过了哦,特别好吃,也很贵的哟。”
众百姓停步观看,见几名漂亮女子和一名少年站在树荫下吆喝,都觉得有些好奇,慢慢的围拢了过来。
“鸭肉包?没听说过。”
“是啊,别是骗人的吧,听说有歹人在饭菜里边放了蒙药,看人吃了之后便尾随而去,吃的人回家倒头就睡,然后便被洗劫一空……”
“真的么?太可怕了,不能吃不能吃,还是走吧。”
陆青璃听着这些话急的差点掉泪,跺脚道:“你们这些人,白给吃的你们还乱说话,不信我吃一个你们看看。”
有人见陆青璃娇俏可爱逗她道:“这位姑娘,你吃一个,在下就吃一个。”
陆青璃哼了一声,用筷子夹起一只放入口中,嚼了咽下,张开嘴
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