第二百八十章 你懂的(3/3)
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今天的晚餐,四个服务人员准备的是卓袱料理,这是一种中式料理,估计是考虑到陈康杰的身份和需要吧。
卓袱料理特色是客人围着一张桌子,坐的是靠背椅子,所有饭菜放在一张桌子上,这种料理是起源于中华古代的佛门素食,由隐元禅师作为「普茶料理」(即以茶代酒的料理)加以发扬,由于盛行于长崎,故又称「长崎料理」,料理师在佛门素食内采用了当地产的水产肉类,鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等,便创立了卓袱料理。
卓袱料理菜式中主要有:鱼翅清汤、茶、大盘、中盘、小菜、炖品、年糕小豆汤和水果,小菜又分为五菜、七菜、九菜,以七菜居多,不过今天给陈康杰他们准备的是九菜,一开始就先把小菜全部放在桌子上,一边进食,一边将鱼翅清汤及其它菜肴摆上桌。
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“杰少,这一顿吃得可真舒服”,吃完晚餐之后,服务人员自己去做收拾去了,陈康杰他们坐在客厅喝茶,庞辉叼着牙签对陈康杰媚笑这说道。
“这不算好,等会再请你们吃一顿好的夜宵”,陈康杰淫邪的笑起來说道。
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