【1095章】 丰收秋天(求订阅!)(2/4)
个谜团,那就是集团旗下的所有产品总是维持在一定水准之上,哪怕有波动,也只是变得更好。
以葡萄酒为例,哪怕是波尔多地区的顶级酒庄,不同的年份生产的葡萄酒都会因为气候、降水、采摘状况等因素影响而变得品质不一,很难保持极高水准。
为什么82年的拉菲在国际上拥有偌大名气,无非就是当年波尔多地区的阳光、降水乃至空气品质都达到了一个完美的平衡。这才酿造出了绝世名酒。
当然了,别看国内许多酒吧、餐厅都拿着‘82年拉菲’做噱头吸引顾客。其实这里面很多都有猫腻,因为这种顶级名酒因为稀少的产量。根本不可能大规模地出现在市场上。
红酒、洋酒市场的真真假假,哪怕是业内人士也是看得雾里看花,在这种情况下,产地明确、品质稳定的‘箫氏葡萄酒’和‘梦幻葡萄酒’成为投资市场以及红酒爱好者的青睐对象,也是很正常的事情。
酿酒行业的众多规则、禁忌在‘镜湖集团’面前并没有起到任何作用,因为无论是‘箫氏酒庄’、‘梦幻酒庄’还是‘二号酒庄’,它们每一年酿造的葡萄酒都不会出现品质下降的现象,甚至一些品质极佳的产品会在特别关照之下酿造出来。
每一瓶从‘箫氏酒庄’、‘梦幻酒庄’和‘二号酒庄’销售出来的葡萄酒都拥有唯一的身份编码,消费者可以通过上面的免费电话、二维码以及网站注册码进行验证,碰到家伙的概率极小。
多种情况之下,‘镜湖集团’的红酒在市场上是越炒越热,风头一时无两!
其实,不光是葡萄酒,‘镜湖集团’自从成立起来,几乎所有的产品都没有出现过品质下降的状况,‘完美品质’几乎已经成为了‘镜湖集团’的代名词。
每年的秋天都是‘梦幻牧场’对外集中出售‘梦幻肉牛’的时间。每当这个时候,全球各大米其林餐厅、五星级酒店餐厅以及各大顶级食材供应商的代表都会云集棕榈小镇,等待竞拍‘梦幻肉牛’。
前两年。‘梦幻肉牛’的知名度还仅仅在曾经合作过的伙伴之间流传,因此虽然每年只有两三万头肉牛。也能够满足关系户们的需求。但是,随着‘梦幻肉牛’的口碑逐渐传播开来,来自全球的各种顶级客户都是蜂拥而来,哪怕是牧场的年产量已经达到了5万头以上,依旧是会出现供不应求的火爆场面。
‘梦幻牧场’集中竞拍‘梦幻肉牛’主要分为两个时间段,一个是9月底,一个就是11月初,这两次竞拍的肉牛数量将会占据整个牧场全年出栏量的80%以上。至于其余的20%,则是牧场管理者根据肉牛的实际生产情况进行零星出售。
比如,11月6日开始进行的竞拍,将会向客户提供超过3万头肉牛,占据了2017年全年产量的一半左右。这也是‘梦幻牧场’在2017年最后一次大规模出售活动,从此以后牧场将会进入越冬模式,整个牧场的所有肉牛和种牛都将会进入牛棚躲避蒙大拿的暴风雪,静待春天的到来。
3万头肉牛,看似数量庞大,但是对于全球数以千计的顶级餐厅以及不计其数的超级富豪们来说。无疑是杯水车薪。
以中东的石油富豪为例,自从萧风通过曼苏尔的关系把‘梦幻牧场’的肉牛和肉羊提供给他们之后,他们就成为了‘梦幻牧场’最忠实的客户。
作为中间商的沃顿集团平均每天要从‘梦幻牧场’精挑细选50头肉牛和200头肉羊。通过专门的货运飞机直接运往中东。这样的一架货机从采购成本到运输费用加起来超过了150万美元,这也就意味着中东各国的王室每年在‘镜湖集团’的肉类采购上就会花费将近5亿5000万美元的资金。若是碰上各种大型的宴会和庆祝活动,中东王室的采购量还会有所增加,他们无疑是‘梦幻牧场’最大的忠
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