【1474章】 答谢宴会(求订阅!)(2/4)

需要更多的人手。

‘银杏美食’的美名天下知,哪怕这些嘉宾身家不菲,也吃过大量的山珍海味,但是对于美食的向往却和普通人一样别无二致。

除了极少出临时有工作需要尽早离开‘银杏市’的嘉宾之外,还有两百多名嘉宾来到了‘镜湖酒店’参加答谢宴会,美食的吸引力在这一刻尽显无疑。

今天的宴会采用了西方自助酒会的形式,各种顶级美食就放在长长的餐桌上,并且还有不少厨师在现场烹制美食,整个宴会厅气氛十分热烈!

相比于以交际为主的普通酒会,萧风组织的这场答谢宴会可就是以美食为主了,许多繁文缛节在这里就没有了,所有的嘉宾都把更多的心思放在了美食之上。

为了致谢嘉宾们在‘银杏之夜’上的慷慨解囊,萧风对这场宴会可谓是下了重本,所用的食材都是在各自领域中最顶级的产品,价值不菲。

比如,餐桌上冰镇的鱼子酱来自于里海的beluga鱼子酱,这种生长年限在30年左右里海鲟鱼,每年只有大约100尾可以被捕捞用于制作鱼子酱,其价格之高,令人乍舌!

现在,每30克里海beluga鱼子酱的价格约为300美元,大概每位嘉宾吃上一口,就要干掉一百美元了!

鱼子酱除了价格昂贵之外,对于盛装鱼子酱的器具也颇为讲究,贝壳、木头、牛角和黄金都是理想的选材之料。

最大的忌讳是使用银质的餐具,因为银有氧化作用,会破坏鱼子酱自身耐人寻味的海洋滋味和香味,所以今天宴会上使用了水晶盘配以贝壳匙,并且将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,以使其保持品质鲜美,同时还可根据个人口味配上不同的辅料,使得美食更为入味。

这些黑鱼子酱是三天前在里海之滨制作出来,通过空运以最快的速度送到了‘银杏市’,在这其中‘沃顿集团’的强大渠道能力体现得淋漓尽致!

除了鱼子酱之外,世界三大美食中的鹅肝和白松露也在餐桌上任由嘉宾尽情享用,和传统的鹅肝、白松露产地来自法兰西、意大利不同,今天宴会上的鹅肝、白松露全部都是‘萧家农场’培育出来的顶级产品!

自从10年前‘萧家农场’开始培育鹅肝以及白松露之后,‘镜湖集团’逐渐成为世界上最好的鹅肝生产基地和白松露供应商,在各国顶级西餐厅中,都能够看到‘镜湖集团’的标志!

因为‘空间灵泉’的缘故,‘萧家农场’出产的鹅肝和白松露拥有更为醇厚的香气以及更丰富的营养,赢得了消费者的青睐。

目前,这两款产品每年可以为‘萧家农场’带来超2亿美元的收入,松露自不必说,每年秋季采挖的时候,‘银杏市’都会出现众多顶级西餐厅的顶级大厨,等待拍卖松露,至于鹅肝,每天在屠宰厂宰杀处理干净之后,都会通过空运运往欧美各大城市,由欧美消费者品评。

‘银杏国际机场’开通了直飞伦敦、巴黎、米兰、马德里、法兰克福等欧洲大城市的航班,早上在‘萧家屠宰厂’出厂的新鲜鹅肝,在冷链运输之下,24小时之内就可以登上欧洲的餐桌了!同样的,美国方面也是一样,‘萧家农场’的鹅肝已经赢得了高端市场的认可,供不应求!

在欧美的西餐厅,若是没有来自于‘萧家农场’的鹅肝、松露等等,就被消费者认为是不够上档次,品牌形象陡然下降。

…………

嘉宾们都抵达宴会厅过之后,萧风站在台上发表了简短的感言,向所有嘉宾表示感谢,希望大家吃好喝好,宴会也就正式开始!

宴会开始之后,‘镜湖集团’的高层端着红酒杯在嘉宾之中游走,偶尔停下来和嘉宾们说说话,气氛相当融洽。

至于萧风,则是换上了厨师服,出现在餐厅的铁板烧厨
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