【096章 】 旋转餐厅（2/3）
外面，做个现场品鉴！”
很快，众人在餐厅靠近厨房的位置腾出了一个餐桌，现场开箱检验！
对于班杰明提供的各种检验报告，司马良只是稍微翻了翻就放在了一旁，对于这种所谓的官方报告，司马良认为只是一个过场罢了，未见得所有的东西拥有了这东西就能够拥有令人信服的品质。
作为一个在厨师界浸淫了二十多年的积年老手，司马良更相信自己的眼睛和舌头，对于这些官方文件并不是很信任。
当班杰明把保鲜箱打开的时候，司马良眼睛一亮，立刻发现这些蔬菜、水果的卖相都相当不错！
当然了，卖相不错还不足以成为旋转餐厅的食材，关键还是在于味道、品质。
要知道，旋转餐厅可是亚洲第二高的空中餐厅，享誉海内外，平时接待的客人都是各国的巨商政要、明星名人，在食材品质的选择上有着极为严苛的标准。
“品相不错，就是不知道味道如何？”司马良取出一个西红柿放在手上反复查看，转头对一名服务员说道：“小刘，把这些水果和西红柿洗了切好，我们尝尝味道。”
旋转餐厅的主要特色是中西餐结合的自助餐，水果、蔬菜沙拉是其中相当重要的一个菜式，因此这些卖相极好的蔬菜、水果成为了司马良率先测试的种类。
在服务员把蔬菜和水果拿下去处理的时候，司马良去过一个小碗，把一个鸡蛋打在里面，仔细观察。
现在‘镜湖农产’的鸡蛋主要来自于萧家饲养的土鸡，它们常年饮用空间灵泉，吃着空间灵泉滋养长大的青草，产下的鸡蛋品质极高。这些鸡蛋大多都是双黄蛋。蛋黄呈现深黄色，甚至红色，蛋清粘稠而透明，打在碗里就如同是艺术品一般。
王锐作为餐厅经理，虽然厨艺不算太高，但是见识和眼光并不太差，只是看到这个鸡蛋，就知道这可不是一般的养鸡场产品。
司马良把小碗放在鼻子下闻了一会，张口把整个鸡蛋都生吃了！
“这个鸡蛋不错！”闭目品味了一会，司马良点头说道：“只要你们的鸡蛋保持这种品质。我们蛋糕房全包了！”
这些鸡蛋无论是从品相还是味道。让司马良找到了小时候乡下老家的土鸡蛋，甚至有过之而无不及！尤其是这个鸡蛋即便生吃，也没有半点腥味，甚至还能够感受到一丝丝淡淡的清香。
司马良相信。只要有这些鸡蛋加入。旋转餐厅的蛋糕品质就能够跟上一层楼。成为海州糕点行业的风向标。
要知道海州可是开埠一百多年的沿海城市，西化得相当厉害，不少海州市民拥有食用各种西式餐点的习惯。一直以来。旋转餐厅的蛋糕房都是海州最好的几家蛋糕房之一，若是能够有这些高档鸡蛋加入，或许这个之一就能够被摘掉！
司马良作为行政主厨，还是拥有一定的决策权，他没有太多考虑，就决定买下‘镜湖农产’的鸡蛋！
“不急不急，我们再看看其他的食材！”
这时候，班杰明不着急了，‘镜湖农产’的各种食材品质一旦展现出来，班杰明相信不会有人可以拒绝！
随后，水果沙拉、蔬菜沙拉陆续上桌，班杰明微笑着邀请王锐、司马良和旋转餐厅的服务员一一品尝，看着他们脸上的震惊表情，就知道胜券在握了。
随后，各种肉制品、蔬菜制成的各色菜肴也是流水般地从厨房出来，在极短的时间内征服了所有人的味蕾；甚至于这些菜肴的极佳卖相、四处飘散的滋味吸引了周围的顾客，让他们也加入了品尝的行列，无不拜倒在这些食材的美妙滋味之下。
“班先生敢于主动上门推荐，原来是胸有成竹！”王锐抚掌而叹，说道：“只要‘镜湖农产’的产品能够保持如一品质，我们旋转餐厅将会成为贵方最好的合
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