【105章 】 精彩窖洞(3/3)
用,而要想让火腿的滋味达到完美,还需要在窖洞的窖藏室内储藏三年以上!
这也就意味着,方天普等人在海州尝过的那些火腿,至少是三年前就开始制作了,现在想起来,1888块的一条火腿,还真的不贵!
“现在我们萧家也开始在扩大火腿的生产,不过最好的火腿都是要在秋冬季节腌制,现在的产品将来也只能用于普通市场!”萧风向方天普介绍道:“顶级的萧家火腿将来的价格肯定会不断上涨,这也是没有办法的事情,产量太低了!”
萧风已经决定了,萧家火腿的零售价从下半年起调整为2680元,萧风并不指望卖出太多的萧家火腿,而是希望能够树立萧家火腿的高端品牌形象。一只西班牙火腿能够卖出一万多块,凭什么味道更好,制作工艺更复杂的萧家火腿就已经要贱卖呢?
萧家火腿的发酵室、窖藏室都让方天普等人大开眼界,而接下来萧家储藏了数百年的美酒,更是让他们感觉到一股厚重的历史气息扑面而来!
别看市面上现在不少白酒厂家宣称5年、10年窖藏的美酒,其实只不过是嘘头罢了。
而萧家,居然拥有大量百年陈酿,其价值可想而知!(未完待续。。)
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