【156章】 百年咖啡(2/3)
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不过,现在可不是采摘咖啡的季节,这个时候来朱苦拉村,咖啡豆才刚结果呢。
“阿娘,村委会啷个走?”萧风熟练的滇西土话迅速拉近了和村民之间的距离,得到了一位大娘的热情指点。
萧风知道,与其在村子里毫无头绪地乱转,还不如直接找上村委会,这样就省事多了。
萧风长期在银杏村这样的滇西北农村生活,自家大伯也是银杏村的村委会主任、党支部书记,萧风自然清楚在这样封闭、落后的村落里,村委会一般都是当地望族掌舵,有什么事情找村委会就是了。
不一会儿,萧风和徐梦瑶在村委会找到了村支书李福胜,向他说明了自己的来意!
“要参观古咖啡树呀,这个没问题!”李支书很热情,满口答应道:“以前村里的咖啡树都被砍得差不多了,就剩下这十几亩的古咖啡树,最古老的那几株已经有116年的历史了!”
在带着萧风、徐梦瑶前往咖啡园的路上,李福胜向他们介绍了朱苦拉村这些咖啡树的来源,这些信息可比报纸上的报道要详细了许多。
1892年一位姓田的法国传教士从越南来到朱苦拉,由于他喜欢喝咖啡,便在教堂外种下咖啡树。后来发展为24棵,再后来发展到13亩,1370棵,1997年,田神父种下的这颗咖啡树死去,存活了105年。
田神父进入朱苦拉传教,在当地修建了一所教堂,并同时将喝咖啡的习惯引入了朱苦拉村。他亲手栽种了一片咖啡林,教会当地村民种咖啡、喝咖啡、出售咖啡。从此,当地的村民开始有了自种、自磨、自饮咖啡的习惯,并延续到了今天。
李福胜念过初中,虽然普通话讲得不甚流利,但是基本意思还是能够清楚地表达出来,让徐梦瑶能够听得懂这些故事的大概。
徐梦瑶觉得就好像是在听一个传奇一样,抛开一些政治上的因素,她对于这位把咖啡引入朱苦拉村的神父,产生了一丝敬意!
这个时候,徐梦瑶身为女孩子的感性爆发了出来,心里想着若是能够把这些咖啡树的种子带回银杏村,自行培育,栽种,或许就能够延续朱苦拉咖啡的传奇。
三人来到咖啡园的时候,正值咖啡树已经开始挂果,淡红色的咖啡果在绿叶之中若隐若现,呈现出一种丰收的惬意场面。
徐梦瑶虽然喝过不少咖啡,但是她还真的没有见过咖啡树究竟长什么样,顿时是来了兴趣,在林子里到处转悠。
“李大叔,这些咖啡树每年的产量不算小吧?”看着树上密密麻麻的咖啡果,萧风有些好奇地问道。
在萧风所看到的资料中,一般一棵成熟的咖啡树的咖啡豆产量在10公斤左右,个别高产品种在精细化管理的情况下能够达到20公斤。
不过萧风对于咖啡树的情况仅限于纸上谈兵,根本就不知道眼前这种挂果规模能有什么样的产量?
“平均也就5公斤左右!”李福胜摇摇头,说道:“前些年咖啡的价格太低,村民们都砍了改种粮食,剩下的这些也顾不上管理,每年出产的咖啡也就能够满足村民的日常所需。上次有个咖啡企业的老总来过,说要确定‘中国最古老咖啡’的名义之后,按照每公斤50块钱的标准收购!”
这些信息倒也不是什么机密,李福胜也没有藏着掖着,很痛快地就和萧风透露了。
“这样也挺好的!”萧风一听,也是点点头,说道:“我们家里有个农场,想要种些咖啡树,听说您这里算是硕果仅存的纯种小粒咖啡,我就到这里来了。”
咖啡育种一般分为种子育苗和扦插育苗两种,这两种方式谈不上谁优谁劣,对于萧风来说,拥有空间灵泉,总是能够培育出最好的种苗。
他来到朱苦拉村,就是为了求购足够的
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