【305章 】 全牛盛宴（2/3）
之前是大厨，现在又变成了美食评论家，自认为品尝过的美食不计其数，也吃过被誉为牛肉极品的神户牛肉，但是今天的全牛宴还是让他大开眼界。
无论是中餐还是西餐的做法，镜湖酒店的厨师都是充分体现出来了镜湖牛肉的美味，让人欲罢不能。
看到海州和滇南高端餐饮界的代表们一脸兴奋的样子，方天普就知道，镜湖牛肉又将会成为银杏村又一代表性的顶级食材。
转悠了一圈，大饱口福之后的方天普对于镜湖方面接下来的安排更为期待了！
只见镜湖酒店的工作人员把一排移动灶台弄到了宴会厅的中央，方天普就知道今天的重头戏来了。
在刚才的餐桌上，各种牛肉部位烹制的佳肴都已经一一呈现，但是价格最昂贵、品质最好的牛排却一直不见踪影。方天普可不会认为镜湖方面是出于节约成本的考虑而没有拿出最好的牛排，原来其中的玄机在这里！
现场烹制顶级牛排，让方天普有了一种在东瀛和牛餐厅现场点菜，品尝神户和牛的感觉。
今天，担任主厨的是已经在萧家私房菜馆就职的秦伟国大厨，这也是他来到银杏村之后第一次在公开场合出手烹制菜肴。
当秦伟国出现的时候，认识他的人大多都是以各种羡慕的目光看着他，毕竟他从新世纪大酒店离职之后，成为了米其林三星餐厅——‘萧家私房菜馆’的大厨，这种地位的变化可不是简单一两句话就能够解释清楚的。
一旦秦伟国在萧家私房菜馆干上一段时间，收获了美食界的好评和肯定之后，再另立门户开一家属于自己的创意料理店，可是要比给人家打工要好得多。即便他没有自主创业，米其林三星餐厅的大厨还是比一般五星级酒店的行政主厨要有地位得多。
当然了，一些滇南的主厨们看着秦伟国也是异常嫉妒，不就是他很早以前就认识了镜湖体系的老板萧风，和镜湖体系上下的关系良好，才拿到了这个位置。要论起厨艺，在场的各位未必就比秦伟国要差到哪里去？
文无第一，武无第二！
自古文人相忌，同行相轻，在厨师界也是不可避免的！
还好今天是镜湖牧场举行的订货宴会，大家虽然心有不满，也不会在这种场合发难，倒是饶有兴致地观看秦伟国的厨艺展示。
…………
当所有器械都准备妥当之后，秦伟国深吸一口气，开始了自己的操作！
为了今天的公开演示，秦伟国这段时间可没少练习，毕竟这是他入职‘萧家私房菜馆’之后的第一次公开亮相，可不能搞砸了。同时，秦伟国也希望能够用自己的表现向人们证明，自己并不是因为和萧风的良好私人关系才成功入职菜馆，而是由真本事的。
秦伟国开始点火的时候，放在冷藏箱里的新鲜牛排一亮相，顿时让围观的嘉宾发出阵阵惊叹声。
虽说在此之前他们也看过萧风上传的各种图片，但是眼前实物的冲击依旧是无以伦比的，鲜红的牛排上均匀地分布着雪花状的脂肪纹理，简直就和艺术品一样精致。
在场的诸位都是对美食、对牛排有着深厚的了解，一看这些牛排，就知道它之所以能够获得美利坚农业部的‘日me级’牛肉，并不是没有根据的。如果这些牛排的味道还能和今天晚上品尝的其他部位保持一致的话，恐怕所有的餐厅都会为之疯狂的！
当不锈钢板上的黄油融化，开始散发浓郁的香气之后，秦伟国把新鲜的牛排放了上去，在一阵‘滋啦啦’的响动中，牛肉的焦香气开始弥漫。
因为现场等待的嘉宾人数不少，秦伟国一次性在钢板上煎了10块牛排，看着鲜红色的牛排在黄油和高温的共同作用下快速发生颜色变化，颇有些蔚为壮观的感觉。
考虑到大家都是
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