【539章 】 订购大会(2/3)
以‘镜湖牛肉’最好的沙朗牛排为例,200克一份的牛排批发价为100美元,西餐厅最低售价为168美元,折合rmb超过了1000,可不是每个人都能享受到的。
一般来说,一对情侣在‘萧家私房菜馆’吃牛排,再点上一瓶‘箫氏葡萄酒’,起码要干掉一个白领一个月的薪水。
不过,这年头越是昂贵的菜品,越是受到有钱人的追捧,往往‘镜湖牧场’的肉牛还没有开始屠宰,它身上的各个部位,早已经被预定一空了!
这一次,‘镜湖牧场’一次性有3000头肉牛出栏,对于各家餐厅来说无疑是一个巨大的利好消息,毕竟年底是西餐厅生意最好的时候。无论是圣诞节、元旦、,餐厅都会迎来大量的高端客人,有了‘镜湖牛肉’,可以让餐厅的营业额提升好几个档次。
因此,这些获得竞购资格的餐厅都派出了主厨或者采购主管亲临银杏村,参与顶级牛排的竞购。
…………
经过1215个月的精心饲养,这些每天吃着空间牧草、空间灵泉,三不五时还吃点鸡蛋、黄豆、燕麦的安格斯牛平均体重达到了惊人的1000公斤,约合2200磅。
一般来说,在美利坚肉牛市场上,安格斯牛的平均价格为34美元/磅,但是‘镜湖牧场’的安格斯牛就不止这个价格了。
根据过去一年的销售记录来看,镜湖安格斯牛的平均售价达到了15000美元左右,7美元/磅的价格相当昂贵。
不过,考虑到这些牛肉的美味,这些价格都可以接受的。
这一次,‘镜湖牧场’一次性出栏3000头肉牛,算下来总价值约合3亿rmb,在农产品销售市场中也算难得的大手笔了。
不过,如今的萧风已经不需要事必亲恭,操心这一次的订货大会,自然有牧场的员工很好地处理。
…………
在接到‘镜湖集团’公共关系部的电话通知之后,杨百合马上召集了旗下的队员,整装待发,前往银杏村。
自从去年五一期间对‘镜湖景区’进行了系列报道获得领导的认可之后,杨百合顺利地在姚州电视台站稳脚跟,如今俨然有了‘台花’的架势。
杨百合很清楚自己之所以崛起,是因为‘镜湖集团’在过去的一年多时间里快速崛起,各种重量级新闻层出不穷的缘故。如今,‘镜湖体系’的年产值已经超过了姚州,它的每一个数据变动,每一项产业收入,对于姚州的财政收入、就业形势都会带来巨大的影响。
因此,杨百合和她的团队几乎大部分的时间都会出现在银杏村,对一些重大新闻进行全程报道。
比如,前段时间的‘箫氏酒庄’开酿仪式、慈善晚宴等等,姚州电视台就借助地主之便,获得了许多极佳的拍摄画面,在同行之中极为露脸;刚刚结束的‘镜湖牧场’青储饲料制作、储备工作也是杨百合带领着摄制组全程跟踪拍摄,最终制作了一份精良的专题报道。
这份专题最后还被滇南卫视以及国家电视台经济频道、军事农业频道采用,‘镜湖牧场’也成为了绿色农业产业的典型。
这一次,‘镜湖牧场’今年最后一次集中肉牛交易,涉及交易金额将有可能到达3亿rmb,自然不是一件小事情,因此杨百合和她的团队必然要全程跟踪报道。
如今,‘镜湖集团’已经成为了姚州乃至滇南经济领域中的一面旗帜,它的每一项业务,都会成为滇南媒体所追逐的目标。
抵达银杏村之后,杨百合也顾不上休息,连忙带着机器找上‘镜湖牧场’的负责人马万里进行采访,随后又根据‘镜湖牧场’提供的名单,对前来参加订购大会的西餐厅代表进行采访。
一直以来,国内的牛肉更适合用于中餐烹饪,国内大部
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