第1239章 萝卜和大白菜(2/2)

格兰都流传着一个段子——某个叫约翰的大叔走进一家小饭馆,大声嚷嚷道“玛丽,上酸菜!”,然后又叫道“再来一碟萝卜干,要辣味的!”

然后,后世的南欧人,在喷英格兰和德意志北部的日耳曼人时,都会说——“嘿,那群吃酸菜和萝卜干长大的北方佬”……

几百年后,德意志最经典的美食居然不是香肠,而是酸菜和萝卜干。华夏北方人去德意志旅游,倍感亲切,差点以为回到了老家……

……

除了很多萝卜和大白菜的种子,马林其实也是带了不少现成的萝卜干和酸菜回来的。至于新鲜的萝卜和大白菜,马林倒是没有。因为,他航行要经过热带地区,新鲜的萝卜和大白菜保存不住。所以,他只能带些种子回来了。至于成品,只带了几坛子据说是老坛腌制的酸菜,还有不少咸萝卜。

不过,这些咸萝卜因为没放辣椒,倒是不怎么美味。但酸菜倒是很受马林喜爱,因为,做菜的时候,马林可以另外加点辣椒和生姜进去。

因为躲在秘密宅子里很无聊,马林没事的时候,就叫上科勒、施瓦茨等人,加上自己和卡恩,在宅子里煮上一锅酸菜鱼,弄点烤串,再搬一桶黑啤酒过来,边吃着酸菜鱼,撸着串,喝着黑啤,不要太爽哦。不过,因为都是晚上聚在一起吃酸菜鱼、撸串和喝啤酒,马林这些天明显感觉肚子大了一圈——显然,这个吃喝法太容易发胖了……

不得已,每天和科勒他们吃喝完之后,马林不敢立即睡觉,而是在宅子的大院子里猛跑圈,以消耗掉能量。要不然,将军肚就要出来了。

而他“发明”的酸菜鱼,也迅速在北海国走红。首先,科勒和施瓦茨等人吃过酸菜鱼后,就从马林这里顺走了不少酸菜,自己煮着吃。

后来,酸菜鱼成了德意志著名的菜肴,名声堪比法国的松露和鹅肝。然后,这个做法被传回华夏,成为西餐店的镇店名菜……

很多装比的abc进入西餐店,就会打个响指,叫道:

“aiter,给我来份德意志风味的酸菜鱼!”

……


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