第2142章 30万法国移民的安排（2/3）

经济项目——种植葡萄！然后，酿造葡萄酒！

当然，酿酒师马林可以帮忙解决。顺便提一句，马林在家乡波鸿，建立了一个巨大的酿酒厂。酿酒厂里，有一个酿酒师培训班。主要教学徒们酿黑啤酒和二锅头这样的白酒，但是，也有教酿葡萄酒的。因为，在鲁尔区莱茵河畔，也是有葡萄种植园的。虽然不多，但也有。

加上葡萄酒的宗教意义，导致葡萄种植也很受追捧。需要指出的是，正因为葡萄酒的宗教意义，最热衷种植葡萄酿酒的，其实是那些主教国的主教们。毕竟，花钱买葡萄酒，特别是高档葡萄酒，是很贵的。大家财政都不大好，所以，如有可能，都是尽量自己种植葡萄酿酒。

比如，后世德国最著名的葡萄酒产地摩泽尔，就位于现在的特里尔大主教国的境内，也是特里尔大主教国全力扶持的产业。毕竟，主教国，葡萄酒消耗大，自然希望能自家种出好葡萄，酿出高档的符合大主教身份的上等葡萄酒。

而另一个德国重要的葡萄酒产地莱茵高，位于美因茨附近，是在美因茨大主教的支持下发展葡萄种植和酿酒的。

而波恩南边的阿尔地区，则是科隆大主教支持的葡萄酒产区。北海国莱茵河地区虽然葡萄园不多，但也是有的。因此，在波鸿酿酒厂，也是能抽调出一批会酿制葡萄酒的酿酒师的。

马林打算，利用那30万法国移民，在德拉瓦半岛上开辟出大片的葡萄园，种植和酿制葡萄酒。至于葡萄种植的品种，马林打算引进波尔多的主要品种赤霞珠，而不是引进勃艮第地区的主要品种黑皮诺。

主要是，黑皮诺葡萄太难伺候，很是娇弱，适应性差。而赤霞珠，则能很好地适应世界各地的气候。

另外就是，赤霞珠皮厚，可以有效地抗冰冻和雨水导致的腐烂，不容易出问题。还有，赤霞珠葡萄对土壤要求很低，只要排水良好，以及砂砾土就可以很好地生长。

正好，马林对法国人还不够信任。若是种植黑麦或小麦，马林还担心里面混有法国间谍，把肥料秘密盗走呢。而对土壤要求低的葡萄的种植，则是最好的选择。你尽管盗窃机密，反正我也没打算给葡萄园施多少肥料。尽管施肥也能增产，但在确定德拉瓦半岛的法国移民里没有了间谍之前，马林还是谨慎为上。

即使半岛上有黑麦种植，马林也不打算提供肥料，而是任其自由发挥。不过，这30万法国移民的粪便，马林却不打算放过。他打算，动用一批船只，收集这些人的粪便，然后，集中运往费城地区，加工成土硝和肥料。然后，把肥料运往纽约殖民地，用于小麦的施肥。

至于德拉瓦半岛上的法国移民，马林暂时只打算让他们种葡萄，自由种植黑麦。另外，支持他们养马养牛和养羊。这些行业对肥料要求低，都适合发展。

还有就是，马林打算在30万法国人里，抽调几万青壮，专门用于伐木和木材加工！

北美大陆上原始森林遍地，木材实在太多了。但是，采伐、加工和运输，都是需要大量的人手的。很明显，这些还没被完全信任的法国移民，是很好的伐木工、木材加工工人和运输者……

这些木材，特别是橡木，除了会被用作造船外，就是被制作成橡木桶了。橡木桶可是酿造葡萄酒的标配，虽然不如法国的橡木桶质量好，但也能用。关键是，北美的橡木没成本啊！

这整个大陆的森林，都是马林的，可以随便砍伐。不像欧洲大陆上的森林，基本都是贵族的私产，价格还昂贵。

此外，欧洲在这个年代，啥都用木桶装运。米面用木桶装，盐用木桶装，火药也是，酒也是……所以，造船木材的需求量，和木桶的木材需求量差太多了。

虽然马林用计谋，派人在法国收购橡木制作酒桶，来消耗法国造船潜力。但是，不
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