第一二八章 岐山臊子意大利面(3/3)
冬美更是走下凳子来到料理台边上,接过江云枫递来的叉子,搅拌一下面前的意面,充分混合酱料后叉子一旋转,叉起一小坨意面送入口中。
最先感受到的是辣,不是那种激烈凶猛的辣,而是配合的意大利黑醋的酸辣,带着葡萄酒的甘甜,开胃酸爽。嘴部肌肉不自觉的收缩,代价就是水原冬美打了个寒颤,酸辣过后还有一丝花椒的麻,丁香的冲从口腔直接窜入鼻腔。水原冬美眼角含泪扶住口鼻开始咀嚼,贝齿轻松就切断了意面的同时还能感觉到那恰到好处的微微弹牙感就是夹生的感觉,牛肉粒的酥脆,蔬菜的柔软,口感层次分明,搭配臊子酱汁,总结起来就是六个字:酸辣,开胃,好吃。
“这就没了。。。再来一盘,我还饿。。”水原冬美叼着叉子将盘子推还给。“是,您慢用。”江云枫再次盛好意面,浇上臊子递回去。询问“水原前辈,我这道意面您还满意吗够不够颠覆传统”
“嗯,不错”水原冬美大口吃光意面,又把盘子推过去“再来,我还饿。你合格了,不过对于传统意大利菜,还需要磨练,你有没有兴趣跟我学习。”
“太好了,求之不得。不过。。。”江云枫又给水原冬美装上一盘新的臊子面递回去后,尴尬的挠挠脸“能不能下预支我一部分打工薪水。。。距离学园祭开始还剩半个月,我连最基本的原料都还没买。。。。。”
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