第二十五章 复赛，开始！（2/2）
评分还是由3位专业评委和50名随机抽取的大众评委共同完成，比赛分成，前菜，主菜，甜品三个环节，其中甜品环节只能有主厨自己一个人独立完成，其他人不能帮忙，下面双方开始挑选食材”主持人复述完规则后便示意两队可以开始挑选，北条宗次郎和卫远本身就不熟，所以下手也就无所顾忌，整个食材的挑选过程充满的各种阴谋，各种套路。卫远拿到伊势龙虾，宗次郎抱回黄花鱼，好在今天的油盐酱醋都是双份的，不会出现像江云枫那场一样的尴尬局面。食材很快被瓜分完毕，每边25种，食材互换，双方都互赠一样不痛不痒的食材以示友好，到了拿的环节，因为卫远甜品能力强悍，宗次郎首先发难一招过河拆桥拿走卫远唯一的糖。卫远大厨也不是吃素的回敬一招釜底抽薪抽走宗次郎的葱姜蒜。“喔，这下有点意思了，现在双方的食材就是最终式样了，那么，前菜环节，45分钟，完成55道，计时开始”主持人兴奋的宣布比赛开始。
专业评委席上的孙元良看着场上的情况，抚着山羊胡沉吟道“没想到到了复赛也会出现这么有趣的场面。”凌振东也附和着笑道“是呀，孙老，这样双方都很难受呀，就看那一边的创造力丰富了。”薙切绘里奈听得一头雾水。疑惑的问道“孙老前辈，我不明白也油盐酱醋不都是双份吗”孙元良慈祥的摸了摸绘里奈的头，解释道“绘里奈丫头，你注意看，北京饭店的小卫擅长烤鸭和直隶官府菜，这些都是考究费时料理，今天小卫他拿很多水果还有面粉，那么他的策略就是前菜和主菜不指望能赢只要能紧咬住比分不要差距太大就行，寄希望于甜品翻盘，但是对甜品来说最关键的糖却被北条拿走了。而北条楼这边也是一样，北条也知道自己在甜品的造诣上不及小卫，所以，你看他选的食材多为海鲜，河鲜，那么北条的策略是在前菜和主菜用海鲜和河鲜尽量拉大比分差距，自己在翘掉小卫的糖，让他甜品无法顺利完成，让己方胜率更高，但是小卫和很聪明，直接拿走北条去腥的葱姜蒜，这样北条就剩下一堆海鲜和河鲜，连料酒都没有也不好做了，现在双方都很难受，谁想赢就看各自的创造力了。”薙切绘里奈恍然，原来还藏着这么深的套路。而远在看台上的江云枫也对还抱着自己不松手的姐姐做出了和孙元良差不多的分析。。。。。
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