第八十九章 镜中花，井中月（2/2）
茜久保桃将加热完成的七喜柠檬糖水从火上拿下来，整个锅都放到冰块中急速降温。第三次从冰箱中取出慕斯蛋糕，沿着模具边慢慢将整锅七喜柠檬汁倒入，赢镊子夹起泡在小碗里的盐渍樱花，放到蛋糕上摆好造型，最后一次送进冰箱冷藏，等待上层的七喜柠檬汁凝固。
比赛来到最后十五分钟，江云枫小心翼翼的将小圆形模具中的杏仁豆腐全部转移到蜜瓜容器中，到入事先备好的花蜜糖水，撒上些许新鲜桂花，整体的造型就像一口古井中映照的明月。茜久保桃也用喷枪稍稍加热一圈模具，顺利去下外层，移除底座，一块慕斯蛋糕就呈现在众人面前，黑色的巧克力饼干底层衬托着粉红慕斯，顶上覆盖着透明的水晶果冻点缀着樱花，拿起刀，将蛋糕分割成六块，内部的芒果夹心就流露出来，既甜蜜又诱人。
二人一同将自己的作品端到评审席，分别摆在五位面前，茜久保桃端着第六份送到江云枫面前，低声道“这个给你，就当帮我挤柠檬的谢礼。”啊咧，一向是给别人投食的江云枫这回却被投食，这身份的转换一下还没适应过来，大脑完成一系列的运算，纠正了设定后江云枫笑着接过蛋糕，答道“谢谢学姐，那我不客气了。”说罢，就拿起叉子切下一大块塞到嘴巴里，入口第一感觉，绵密，手工打发的奶油那种柔中带刚的感觉去机械打发的有本质上的区别，除了甜蜜慕斯中还带有一种令人愉悦的酸，是发酵酸奶搭配上作为夹心的芒果泥，在自己的嘴里掀起一场味觉的风暴，在加上顶层七喜柠檬冻的酸甜配合着盐渍樱花微微的咸，底层巧克力饼干那一抹苦涩，让这场舌尖的味觉风暴一发而不可收拾，直接席卷全身，远月十杰前五席都是这样的实力吗第四席，茜久保桃，单论甜品上的造诣，已经和前世五星级大酒店西点房主厨不相上下，甚至可以媲美钓鱼台国宾馆西点部主厨，比起厨师长还差点，但也已经可以参与国宴甜品制作了。
“有意思，这样才有意思。”江云枫吃完慕斯蛋糕，内心中沉寂的火焰又一次被点燃，想要挑战的 在熊熊燃烧。难怪幸平创真这么喜欢到处挑战别人，这一世一个认清自身不足的好方法。五位评审尝完两道甜品后久久不语，集体闭目沉思。堂岛银第一个睁开眼睛，果断按下投票器，紧接着安东申吾，喜多修志，四宫小次郎也分别按下投票器，大比分戏剧性的停留在2比2，全场所有观众和摄像机的镜头，都对准最后一票，也是决定胜负的关键一票的所有者。。。
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