第九十一章 前八品,四镇桌(2/2)
明白,当年你怎么选他而没选我呢”要是江云枫在场一定会惊讶不已,平时一本正经的总帅居然会说出这样的话。
“哈哈,因为我比你帅”刑部老爷子递给薙切仙左卫门一杯茅台,然后举杯“为帅干一把。”其他几位老者也纷纷响应,薙切仙左卫门豁达一笑,抬头一饮而尽。
刑部太太拍了一下自己的老头子,说道“少喝点。”然后转头对坐在在自己另一边的薙切绘里奈慈祥的笑道“绘里奈酱,到了刑部奶奶这就像到自己家一样,别客气,多吃些。”绘里奈微笑着道谢,低头开始吃东西,不过身边那位少妇的眼神让她觉得坐立不安“绘里奈酱,我家那小子有没有欺负你呀”少妇笑着问道。
绘里奈尴尬的回答“没有。。。。阿姨。。。没有,他没有欺负我。。。”
“阿姨。。。。呜呜呜,好伤心呀,原来在绘里奈酱眼里,我已经老到不能当姐姐,只能当阿姨的年龄了吗”少妇伤心的假哭着,没错,这位少妇就是当初在机场有过一面之缘的江云枫的母亲,韩菲。
“世侄女,你老爹怎么不来呀”刑部老爷子问道。韩菲脸色一改,恭敬的回答“我爸爸身体实在是不适合舟车劳顿,就由我代为出席了,抱歉呀刑部叔叔。”
“啊,韩老哥近来身体欠佳呀,那就没办法了,如此好酒好菜就只能我们哥几个享受咯。呵呵呵”
话分两头,厨房内,江云枫真在制作第一道热菜,也是第一道镇桌菜,牡丹燕菜,将清白萝卜去皮,改刀切成方条,然后切成细丝,泡淡盐水去除萝卜的苦涩,同时真加一丝咸味,然后捞出控干水平,拍上淀粉上蒸笼蒸熟,用手撕开此处切记不能揉,一定要撕开,不然会揉掉萝卜丝上的淀粉,影响出菜的质量,均匀堆放在大碗中央,四周用蟹肉条,火腿丝,里脊肉丝,多种菌类覆盖,顶上在用煎好的蛋皮卷成牡丹花的式样,浇上老火高汤,再次回笼蒸十分钟,走菜
一位女仆端着牡丹燕菜来到宴会厅,其他的女仆早已将前八品凉菜撤下,“第一道热菜牡丹燕菜就请慢用。”放下后,女仆躬身退出,众人被燕菜华美的外形吸引,纷纷动筷,薙切绘里奈夹起一些萝卜丝搭配着蟹肉条送进嘴里,极致的美味在舌尖扩散,不需要多余的语言,不需要华丽的辞藻,就简单的两个字足以表达绘里奈此刻的感觉,那就是好吃
众人还没从燕菜的美味中醒来,女仆们将另外三样菜也端了上来,用黄河金鳞赤尾鲤鱼制作的葱扒虎头鲤,山东胶州大白菜熬制的海米升百彩以及使用双色糯米制作的蜜汁八宝饭自此四大镇桌菜上齐,中式宴会厅的花梨木圆形拱门另一边,一位身着盛唐宫装的丽人缓缓走到古筝后坐下,悠扬的琴声响起,意味着洛阳水席正式开始。。。。
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