第九十五章 实地研修 一(2/2)
的眼镜“他们老是反对我回日本开设分店,我怎么可能去找他们。”
“切死要面子活受罪。”
“好了不要再站着闲聊了,在过几天就开业了,还不给我感觉干活”四宫小次郎恼羞成怒的吼道指着江云枫与幸平创真“你们两个,给我过来把这个酒柜搬到那边去”“是”二人合力端起用厚实红木打造的酒柜,一步一步艰难的朝着四宫小次郎所指的方向走去。
“好重呀四宫师父,为什么不选择一些轻质材料的酒柜”江云枫咬着牙艰难的抱怨。“是呀,这酒柜不仅重,而且好难看”幸平创真也接着说。
“你们懂什么给我小心点,要是摔着了。。。。看我不扒了你们两小兔崽子的皮”言毕,便转身前往后厨去清点餐具厨具。“哎哟可算是到了。”江云枫与幸平创真搬着酒柜到四宫小次郎指定的位置放下,甩了甩发酸的胳膊。
餐厅内琉诗和高唯正在你一言我一语的说道着四宫主厨最近的变化,声音从原先的细声细语变得像家长里短便的闲聊。
在厨房内听到不厌其烦的四宫小次郎将后厨大门拉开一丝缝隙,露出他那张阴冷的脸,额头冒着井字,色厉内敛“只动手,别动嘴。要是再让我听到谁在说话,我就帮他把嘴缝上。”暴戾的气息震慑全场,众人顿时禁声,埋头苦干。
幸平创真坐在人字梯上,接过四宫小次郎递上的灯泡,边装上边问“话说,四宫前辈,你为什么会想到开分店,而且还在升级米其林的关键时刻,选在日本,这是稀奇呢”
“对呀,四宫师父的目标不是米其林三星吗留在法国总店不好嘛,那里有固定的客源和口碑,何必回到东京一切又从零开始。”江云枫蹲在地上从身侧的纸箱中拿出一个个包裹,拆掉真空包装,小心的将一瓶瓶名贵的红酒发到酒柜中相应的位置。
“你们这话是什么意思难道来我的店里实习很辛运吗在附近随便找一家就能轻松愉快的通过。”四宫小次郎嘴角泛起不屑的微笑。幸平创真扭上灯泡,沉声道“我想创造出自己的风格,一直像以前那样止步不前可是不行的,阿枫已经在不断前进了。我也要尝试着跨出一步,让自己的料理沐浴着自己的光芒。”
四宫小次郎推了推眼镜,不置可否,转而询问正在收拾的江云枫“那你呢为什么要来我这,别用洗碗那个借口来搪塞我。”
“我”江云枫将所有的酒瓶包装全部塞进纸箱中,起身关上酒柜门,接上电源,调整到合适的温度“两次的失败让我充分认识到自己的不足,第一次对阵四宫师父的失败我可以找借口说是疲劳引起的肌肉损伤,但前几天输给茜久保桃学姐就没有任何理由了,纯粹就是实力不济,一个水桶能装多少水不是看最长的那一块木板,而是取决于最短的那一块。而我现在就是来补齐我最短的那一块。”
古典的挂壁钟响起,时间已近中午。琉诗一屁股坐到地上,甩着发酸的胳膊“休息时间终于到了,午饭午饭”亚伯放下手上的工具,看了一眼疲惫不堪的大家,说道“今天中午的员工餐由我来做吧,稍等。”刚要迈出第一步就被四宫小次郎制止“你们都好好休息,下午还有得忙,员工餐就由我来料理。。”
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