八十八  罗江   新旅程 十(2/2)
一次吃这种百花锅,色彩真让人惊艳。兔子肉非常嫩,衷在其中的鲜花椒里会让你的嘴巴里有一点点微床的感觉。我一开始不敢吃,但我的本地同事们都告诉我在重庆,冬天一定要吃点花椒,要不然湿气会越聚越多,一定要吃点花椒把湿气赶跑。你来了,我一定要带你去吃这百花锅。
不过,重庆人是真得受吃辣椒,恨不得炒青菜时也要放点辣椒,我估计你来了可能也不太会习惯。毕竟,在广东,大家都习惯了不吃那么多的辣椒了。
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在有些信里,罗海也会在那里谈对重庆人的看法:
小江:我的这些同事们有不少也像我这样,来自全国各地,但是绝大多数人都是本地来的。我发现一个与广东绝不一样的现象:这里的女人都很能干,而男人却不如女人能干。在这里的家庭,男孩子从七八岁就开始学做饭,女孩子却很少做家务。长大了以后,女孩子经常跑得很远,去广东或者江浙沪打工,反而不少男人却呆在原地,等着老婆寄钱回家。我认识一个在这里办工厂的人,他告诉我在工厂里女工比男工好管,女工对工作普遍比男人认真许多。
但是他们工厂可以多招女工,我们的工地上却不能招那么多女工。有时,我觉得管理这里的工作是我遇到的最大挑战,怎么样让这些本地男人们去认真干活对我来说真不容易。
都说重庆男人是扒耳朵,我在想原因是什么?难道和天气有关?因为天气不好,男人大部分时间只能呆在家里。而在家庭这个环境里,女人是比男人更有用武之地。所以,才养成了这些男人们干活鬼糊的态度?我比较心烦。
罗江读着这些信,就像是罗海坐在自己的对面,和自己谈心。她在想,大约罗海是把给自己写信当成写日记了,要不然无法排解自己的心绪。
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