331、猪头肉管够一（2/3）

宗购买粮食的问题。但油脂和肉食毕竟太贵了。

但是，很快，杨凡想出了一个办法。

北美、澳洲大量养猪，但他们只吃瘦肉。

肥猪肉、猪蹄、猪尾巴、下水、猪头，甚至猪排骨，他们都是不喜欢的，都是扔掉处理，还要交钱处理垃圾。

排骨还能卖点钱，其他的价格便宜的令人咋舌。

下水甚至不要钱，这就是垃圾，你只要从屠宰场拉走就行。

杨凡让骗子在加、美、澳设立公司，专门收购这些东西，处理干净之后进冷冻仓库，然后瑶光传送回大明的遵化。

美澳的猪不阉割，有很重的膻腥味，必须加大香料才能掩盖，但是，这些东西价格跟白捡的一样，便宜啊。

香料也不是问题，南洋群岛有的是，遍地都是，现在有了飞剪船，可以大量运输回来。

这些肉食的价格便宜到杨凡几乎不敢相信自己的眼睛，尤其是这些年，因为流行病，大量的猪肉卖不出去，生猪不屠宰还要消耗饲料，屠宰了卖不出去，农场主都快疯了。

几乎给钱就卖了。

杨凡快要乐疯了。

漂亮国一国生猪八千多万头存栏。供应自己这里绝对充足。

杨凡甚至都考虑把卤肉店开到大明的所有县城了，卤肉做好，使用防腐剂和罐头高温杀菌后密封包装，两三年都不会腐坏。

罐头可以用大明本地产的坛子来做。

国人对猪头、猪尾巴、下水、猪蹄子等一项是有爱的。只要香料下的足，味道好吃，就不愁卖。

而且罐头作为军需品也再好不过了。

看到杨大人来了，周遇吉连忙和另外五个正副千户，带着百户们集体出城来迎接杨凡。看着杨凡三百骑兵后面一百多辆四**马车。军官们看着满满的货物都吞了吞口水。

这些马车是仿制的漂亮国当年西部大开发用的大篷车，载重非常高。

这种车叫科内斯托加式篷车。是18世纪末至19世纪在美国与加拿大广泛使用的一种重型宽轮篷车，由马、骡或牛拖拉，载重量可达7吨。

这种篷车类似船形，使其能够穿越河流与小溪。

车速则为每天25公里。直至铁路运输发展之前，科内斯托加式篷车队是在阿巴拉契亚山脉运送货物的主要交通工具。

篷车可由多达8匹马或12头牛拉动，常由专门的科内斯托加马拖拉。

现在杨凡的军事行动，后勤补给全靠这些能够越野的重型马车。

军官们全家来这里后，发现这里训练苦，没有灰色收入。人人都很失望。

但是，这里大米管够、布匹一个月发一匹，军官和家属还有顿顿肉吃。土楼里有学堂，全部孩子都免费去上学，先生是从北直隶请来的三十多个秀才。还有一家有十几个郎中的医馆，看病吃药也不用花钱。

这么好的福利，想想也不是不能接受。

现在所有人都知道，那些巨大的四轮马车上，用苫布盖着的就是冷冻的猪肉。

虽然没有瘦肉，但是全是猪头、傍蹄、排骨之类的好东西。

就是下水只要做好了，也是好东西啊，非常好吃的。

苫布上冒着白色的雾气，大家都知道，这些肉都是冻着的，也不知道杨大人怎么冻的，都猜测是去年杀了，然后现在从地下冰窖里拿出来的。

杨凡被众人前簇后拥的进入了土楼。士兵们看到老爷来了，都激动的不行。纷纷跪倒在路两边给杨凡磕头。

老爷来了就会给大家发肥肉。

这个年代瘦猪肉没人喜欢，都喜欢肥猪肉，越肥的猪肉越受欢迎。肉摊子上也买的越贵。

而杨大人发的猪肉都是纯肥肉，可以
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