第四十一章 烧烤(2/3)
“可以拍,你让大家把食材都收拾好,不要再浪费了,我去跟老板借一把菜刀。”>
说完这句,吴鸣就转身返回民宿,跟老板借了一把菜刀。>
十几人不会烧烤,但是收拾东西还是没有问题的。>
等到吴鸣回来时,桌子上已经摆满准备用来烧烤的食材。>
有牛、猪、鸡肉,这是最简单处理的,吴鸣用竹签整了两串后,就交给其他依样画葫芦。>
之后是鸡腿跟鸡翅,这两样食材完全没有处理过。>
如果就这样直挺挺地放到烧烤架上,很有可能一面被烤焦了,另一面还是生的。>
吴鸣是手起刀落,顺着鸡腿跟鸡翅的肌肉纹理,划出一道道口子。>
整个动作是行云流水,看得旁边的人都是目瞪口呆。>
“我怎么感觉农爷下刀的时候,比下笔还要丝滑呢?”>
“不止是你,我也有这种感觉。”>
“会不会是因为加了油的原因?”>
“我记得农爷之前直播过现场烤鱼,之前还没怎么注意,>
但是现在我敢肯定,农爷的厨艺肯定不低!”>
“爱了爱了!要是能够做农宝的女朋友肯定很幸福。”>
听到这名妹子的话,另外一名男生说:“收一收味,要是被会长知道的话,>
你怕是会被架在烧烤架上满满烤熟。”>
“你们的感觉没有错,跟书法比起来,我的厨艺确实更好一点。”>
吴鸣倒是没有说谎,他书法只有初级,但是厨艺却有中级。>
在中级厨艺的加持下,吴鸣拥有扎实的刀功,处理这点食材根本不是问题。>
以他现在的厨艺,去一些比较高档的餐厅做主厨还是没问题的。>
处理好鸡腿跟鸡翅,接下来就是茄子,还有其他的蔬菜等。>
这些食材在吴鸣的手中,都像是活过来一般。>
在跃动中从散乱的食材,变成一道道准美味佳肴。>
虽然还没有开始烤,但是仅仅看着这一串串烧烤的卖相,就让十几人不禁期待起来。>
搞定食材之后,吴鸣开始调制烧烤汁。>
要提升诸多食材的风味,仅仅是刷油跟撒盐是远远不够的。>
在做好一切准备后,吴鸣来到烧烤炉前开始烤串。>
通过添加的木炭数量,还有拨弄木炭的位置,吴鸣能够很好地掌握火候。>
让每一根烤串都得到恰到好处的炙烤。>
滋啦啦——>
当吴鸣往烤串上刷上烧烤汁时,十几人能够问道一股明显的香味。>
这股香味一下子就把他们的馋虫都给勾了起来。>
之前每个人手忙脚乱时,其实也耗费了不少力气,现在被这香味一勾,肚子立即发起抗议。>
“我感觉我能够一口气把这里的肉都给吃光!”>
“你要是敢这样做,我第一个就把你给烤了!”>
“待会大家不要抢,排队一个个来。”>
“那么问题来了,谁排在最前面?”>
“当然是刚才谁帮农爷打的下手最多,谁排在最前面啦!”>
把烤好的烤串装盘后,吴鸣将其放到桌子上后说:“先吃吧!数量我都计算好了,>
一个人两串,不要抢,谁要是多吃了的话,待会就没你份了。”>
“好嘞!”>
十几人异口同声应了
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