第95章 姬松茸花胶西施汤（1/2）
第二道菜是道老火靓汤，姬松茸花胶西施汤。
热气腾腾，香气扑鼻的姬松茸花胶西施汤，让两人不约而同露出了些微陶醉的神情。
魏一拿起大木勺为陈小米和自己先后盛上一碗姬松茸花胶西施汤，迫不及待开始享受靓汤的诱惑。
魏一用小木勺舀起一勺琥珀颜色的汤汁，送入口中，细细品尝。
姬松茸自然的菌香，不会过分浓郁也不会让人捉摸不着，迷人的菌香全部融入在汤汁里，恰到好处的香味弥漫了整个口腔，让人回味悠长。
再尝尝姬松茸，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，十足的野味啊！
吃完姬松茸，魏一又舀起一块发黄的醇厚的花胶放进嘴中细细品味，口感嫩滑，胶质绵长，花胶在口中慢慢融化的过程，就是无尽享受的过程，美味至极。
魏一尽情享受着姬松茸花胶西施汤带来的令人沉醉的美妙体验，不知不觉一碗靓汤便见了底。
望着盅中还剩下的小半碗靓汤，魏一很有眼力见全部盛给陈小米：“这靓汤美容养颜，适合女孩子吃，你多吃点。”
陈小米眼睛亮晶晶的，对着魏一甜甜一笑：“好呀！”
来自男朋友的关心，加上美味不可言喻的食物，陈小米的心情好到了极致。
魏一回味着姬松茸花胶西施汤的美味，同时在脑海中吸收着食神之舌给他的反馈信息。
姬松茸(又名巴系蘑菇)，原产巴系、秘撸。
它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩，食用价值颇高。
姬松茸被视为一种强有力抵抗滤过性病毒的物质，它能防止病毒和有害物体进入身体脆弱的组织，它能促进免疫系统功能。
换而言之，姬松茸具有提高免疫力、抑制肿瘤的效用。
姬松茸含有六大营养素：蛋白质、维生素、 b1、b2 、烟碱酸等；含有矿物质：硒、钙、铁、镁、钾；含有脂质：以不饱和脂肪酸为主(具有调节免疫，降血糖功能)；还含有纤维质，以几丁质为主，可以协助排除体内多馀胆固醇，这对于肿瘤患者健康非常重要。
姬松茸的这些营养物质可以强化化疗药物的治疗作用。
姬松茸的多糖体化合物，调节效果明显高于其他菌菇类，可以提升淋巴t细胞，辅助t细胞，干扰素和白细胞介素的生产能力，使人体免疫力提高。
被人们公认的对抗肿瘤有效的 15 种药用真菌，如灵芝、香菇、松茸，姬松茸等，有一个共同的特点，那就是含有抗肿瘤活性多糖。
据研究表明：被人们称为‘人间仙草’的灵芝其多糖体含量为 1.30g/100g，而姬松茸多糖的含量高达6.55g/100g，其多糖含量为灵芝的 5 倍。
更为独特的是，姬松茸含有一种能快速提高免疫力的β(1-6 )-d-葡聚糖结构，这是灵芝所没有的。
同时，姬松茸含有β-d-葡聚糖，这种奇特的抗肿瘤活性物质，可直接提升吞噬细胞、巨噬细胞及自然免疫细胞的活性。
霓虹东京大学医学部等单位的临床试验也证实，姬松茸提取物对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首。
魏一看完关于姬松茸的相关信息，不禁咂舌。
不愧为稀有级别的食材，这些营养物质全都被放大了，这一盅姬松茸花胶西施汤，单单就姬松茸一样食材而言，没有五千元下不来的。
魏一继续查看本道靓汤中另一样稀有级别的食材，花胶的相关信息。
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。
与燕窝、鱼翅齐名，系八珍之一。
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