第二百二章 白水清汤面吗（2/3）
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当爹的看见女儿胃口好，哪里会有不开心的道理？
于是林如海连连点头，问贾琏这面是如何做的。
贾琏请林如海入座，才道：
“林妹妹这病是弱症不假，但弱症也不是什么大病，只要吃好睡好，没什么是治不好的。
只是我看妹妹平素里这也不敢吃，那也不敢吃，只靠吃粥和素菜，反倒让身体不得营养。
说句过头的话，就照妹妹先前的那个吃法，便是好人，也都吃出病来了。
所以我就想出这个做法来，让妹妹能够多吃些营养之物。
这个‘白水鸡面’，重点就是这个‘面’。
取一只三个月的小母鸡，宰杀清洗干净之后，用软布彻底擦干，将上面的肉都仔细拆解下来，再用我带来的破坛香烧酒，把鸡肉抹上一遍。
另外把西边产的桃花盐磨碎了，混入花椒八角等十几种调料，用锅炒匀了，晾凉之后，细细磨成粉，把鸡肉里里外外都均匀地抹上一遍。
腌过一天，之后取井水，将鸡肉冲洗一遍，然后放在通风处风干。
我这里要赶着妹妹生日，也等不及鸡肉彻底干透，就只好用大铁锅垫着草灰余温烤干鸡肉。
将这干透的鸡肉用石磨细细磨成粉，加入面粉和鸡蛋，揉成面团，擀成面条，风干之后就做好了。
吃的时候，只需清水一煮就成了，什么都不加也好吃。若是喜欢，加些香葱麻油，味道更好。”
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雪雁咧一咧嘴，吐舌道：
“我的老天，贵倒是不贵，也吃得起，只是太磨牙。
这一碗面条看不出什么，却是折腾人多少天？”
贾琏看黛玉不声不响，竟将一碗面都吃了，心中大喜：
“工序是麻烦了些，但难得的是既不油腻，又有营养。
这一碗面不多，却是大半只鸡在里面。
妹妹平素吃不少补药，又是人参，又是肉桂，虽说益气补神，也不宜太热。
在我看来，只要脾胃无病，饮食就可以养人。日常饮食一好，妹妹的身体自然也就好了。”
黛玉听得心中暖热，林如海这个当爹的看在眼里，心中也暖热：
这一碗清水面，花了多少心思在里面！
没想到这个贾琏，在官场上是个谈笑间叱咤风云的人物，背后却还是个体贴入微、心细如发的暖心人。
林如海此时心中又喜又悲。
喜的是能有人如此对女儿好，女儿也对他倾慕有加。
悲的是女儿这样的品貌教养，绝不能给人做妾室那般委屈。
何况以林家的家世，独生女儿也势必不能给人做妾，真真是丢不起那个人。
可……此时黛玉正半低着头，每一次瞧向贾琏的时候，那一双似喜非喜含露目中的情意，与当年贾敏初见自己时候的目光，一模一样。
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林如海邀贾琏来房中单独饮茶叙谈，原本有探一探贾琏对于的黛玉的口风之意，却不想开篇话题从扬州盐赋一开始，便一发而不可收拾。
贾琏说起大华朝历经四帝，此时正在相对平稳之时，但居安思危，决不可被眼前的繁花似锦眯了眼，要知道，风起于青萍之末，危机可能随时产生于无形。
如今对这些夙号殷富的盐商课以重税并不为过，若不趁国家安定时多充盈国库，国家如何能有财力去赈灾民、修河工、备军需
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