第672章 承诺（3/4）
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“都卖些什么……”
他们是一伙人一起干，一个摊子只负责一种或几种吃食，桌椅板凳碗筷这些共用，客人来了几个摊上的可以随意点，可以一道结账，事后他们自己清算刨除成本后再来平分，卖的东西也多是鸭血粉丝、馄饨、饺子等寻常吃食，还有炒栗子、米花糖、果脯等零嘴零食。
“你们这种模式挺不错，客人可选择的东西多了，也不用麻烦分开结账，肯定能多吸引一些人来。
而且一人只负责一样或几样餐品，也不用浪费更多时间样样去学做，还能多花心思在自己负责的东西上，做细做精。
不过也有不好的地方，就是很容易因分钱而导致心生间隙，闹到最后很可能散伙，像有的摊位生意好干得多，觉得还要平分自己吃亏了。
但我想提醒一句，有时候生意好不一定是单个人的功劳，至少能有这么好不是，有的人可能是见这花样多选择多乃至客人多才来，也可能是想吃其他摊位的顺道搭了一份你的，还可能是看这服务周到麻利才来。
这种情况是单个人单个摊难以做到的，这有其他人的功劳，也是抱团在一起的功劳，你可能自己的摊受欢迎干得多，但你单分出去也不见得会比现在赚得多。”恕
林默一眼就看出了这种模式下的问题，甚至可以预言这种模式持续下去的结局，出于善意给众人先打个预防针。
当然，继续大锅饭的方式分配也不合理，还是要大多沿用多劳多得、多干多得、多赚多得才行，所以林默又给出了一个相对合理的分配方案。
大体是做上菜、招呼客人、收拾清理桌椅碗筷、清洗碗碟等杂活的人，每月有一笔固定的保底钱，再从每天的盈利中分不大比例的。
负责摊子的人只分每天剩下的盈利，但需留出一定比例由生意比较好的二三个摊主分，这不用记得太细也不用固定几个，主要是那种某个或几个摊明显比其他摊好得多的情况。
“对这种事你们不用觉得不好意或难为情，亲兄弟还明算账呢！钱的事，说开了才好，你们之间最珍贵的是你们的友谊，别让钱伤了你们的感情。”
林默言尽于此，至于将来他们会选择走向何种结果，也就只能看他们自己了，他能做的边仅于此。
“还有火腿馄饨？这可没听说过啊？那我得尝尝，对了，来一小份尝尝就行，已经吃过了，弄多了也是浪费……”恕
林默开了口，几人也给面子，都各自要了一样，也跟林默一样，都是要的小份尝尝味，没一会儿东西就送了过来。
“这味道很熟悉啊？你们跟郑…文祥是什么关系？”
林默尝了一口，感觉这味道有点熟悉，再尝一口，确定没有感觉错，就是郑老头那店的味道，只不过用的食材没那么讲究，本来想问几人跟郑老头什么关系，但想想几人年龄不大可能跟郑老头扯上什么关系，便问了同龄的郑文祥。
“我们是同学也是好哥们，他知道了我们的事，跟他当过大厨的爷爷求情，给我们要了几个合适的配方，还请他爷爷教了我们几天。
摊子每天的收益，我们都算给了他一份，他有时间会来帮帮忙，不过现在不是周末，而且学校就快要考试了，最近应该都不过来。”
“原来绕来绕去，大家还都是熟人啊？不过听你的说法，你们是已经确定不在上学，选择出来专门做这个了？”
“是……”对方点了点头，回道：“我们的成绩也不算太好，父母供我们读到现在也是节衣缩食，我们也不小了，也是时候出来自食其力了。”恕
“哦……”林默默
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