第446章 保胎-粳米阿胶粥(2/2)

珀色,厚薄均匀规则,没有气孔。不是用驴皮做的阿胶有异味、腥臭味,不粘手。二辨味道:真阿胶有轻的胶香味和淡淡的豆油味,猪皮与牛皮阿胶有明显的异味。三辨结构:东阿阿胶质地硬但脆,用力敲击会直接断开,断面光滑无气孔。”

她端起茶喝了一口后,继续说道:“正宗的阿胶得取阿井的井水,传说这井中藏有蛟龙,水是它吐的龙涎。师傅还给我背了一首诗,记得是阿井传来不记年,清流澈底一寒泉。溶溶玉液三宵露,点点丹砂九空渊。淑气问钟疑凤髓,灵源妙化想龙涎。仙胶炼就称良剂,寿世回生几万千。”

龙涎?原来是仙药呀。三人晃然大悟,这效果肯定是钢钢的。山东现属于金国,正宗的阿胶更是一货难求。吃完阿胶粥后,她把饭碗舔得干干净净的,都不用洗了。

连续吃了几天的粳米阿胶粥与保胎鲫鱼汤,冯二夫人的睡眠很不错,脸色也红润了起来。第四天早上,冯掌柜带着从台州府购得的药材来到侍月楼,跟随而来的老大夫看到冯夫人的脸色,大吃一惊,世上还真有不用药就能调理好的?忙伸手给把了把脉道:“贺喜冯掌柜,尊夫人的身体果然无恙。不知用了什么食材,可让老朽见识一下?”

她对他说出东阿阿胶的名称之后,他连连点头道:“这种灵物老夫素有耳闻,历朝多是供品,自从山东落入金人之手,即使皇家也无从而得,难怪效验如斯。这等灵物能否让我见识一下?”

周灵请示师傅后,从厨房拿出一小块准备做粥用的阿胶,递到了他的面前,他用筷子敲了敲,声音轾脆,夸赞了一声道:“果然是色如琥珀声如磬,老朽长见识了。”

这大夫确实会做人,这么一说,既捧了人家,又保住了自己的面子,难怪他能在潘滩混得风生水起呢,这层功夫还得好好地向他学一学。孙九宫暗暗点了点头,亲自送他出了侍月楼。

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