第200章 夜长梦多(1/2)
一听姜大娘想买两斤野猪肉,当家的婆子立马就笑吟吟的答应下来。
而她身后张嘴想说什么的儿媳妇张了张嘴又闭上,婆婆当家,她们这些当儿媳的没说话的份。
要问姜大娘为什么找这家人,因为她明白,这样的大家庭,肉可以少吃一口,但钱的话有机会必须要换的。
乡下挣钱,一般是用工分和大队换,可工分换钱也有限啊。
手里没钱,别说柴米油盐酱醋茶了,就是修补个屋顶买一担子瓦片或者弄点石块都没钱。
万一家里要是有个病痛什么的,哪怕只是去乡社医院,也是一笔不小的费用。
总之,手里有钱,心才不慌。
姜大娘笑盈盈的拎着两斤野猪肉走了。
她一走,这家的大媳妇就酸话道:“娘,没想到姜大娘家日子现在过的这么好,没分着肉,直接来买肉了。”
“一块四毛钱呢,也不见她犹豫的。”
一天的工分兑换下来也就是一毛三到一毛五,收成好能兑换的就高,收成不好兑换的就低,这是看每年的收成来算的。
“人家日子一直就过的不错。”
“不会吧,娘,我记得姜大娘家以前也没比其他人好哪里去。”要说好,也就是有间大屋子。
但村里谁不知道姜大娘家就是日子过不下去,这才带着孙子出门寻亲去的。
“怎么不会,你们小,可不知道……不过那也是以前的时候了。”当家婆子说着,也想起姜大娘当时领着姜大宝无可奈可出门寻亲的场景。
“行啦,少说这些有的没的,赶紧收拾做饭了,晚了就别给我吃肉。”
江雪看到姜大娘拎着肉回来,而且还是两样,不由的惊讶。
“干娘,咱们要在这里过年吗?”要知道,以往江雪拿肉,姜大娘都总觉得吃的心里不安,现在她拎着四斤肉回来,江雪怎么可能不惊讶。
“不会。”姜大娘摇摇头,低声道:“明儿我就去和大队长说,咱们下午就走。”
顿了一下,她继续说道:“你不是还要给方同志带东西吗?人心里估计也记挂着这个事情呢,回去晚了不好。”
村里对姜大娘有不少的回忆,但是她也知道,留在村里不仅她束手束脚的,江雪也是。
最重要的是,张小子这么一天来两趟打水,这两天已经有村里的长嘴婆子问她是不是打算和张家结亲了。
早些离开,省的夜长梦多。
“那,这个???”
姜大娘见江雪望着那四斤肉,笑笑道:“这不是想着你爱吃肉么,索性就买了,今天和明天吃三顿,再做上一些带路上吃,正好。”
“干娘最好了~”江雪一听,连忙笑盈盈的夸着。
姜大宝也跟着笑:“奶奶最好了,姑姑也最好。”
野猪肉去皮用姜片和葱料酒腌制,下锅的时候稍微清洗,然后再放入姜片和野猪肉一块煮。
大火煮开转小火煮一个小时,撒上几颗红枣,放一些胡椒粉,最后放入切好的白菜,野猪肉白菜汤就好了。
胡椒粉和姜片还有料酒去了腥味,肉炖的有些软,正好带着一点韧劲,白菜清香,肉汤香喷喷的,喝上一碗,咬上一口面饼,浑身都暖洋洋的。
冬猎分了肉,各家各户,不管是做多做少,至少晚饭的时候,荷叶村家家户户是飘出了肉香味的。
有其他村民一起,姜大娘家这里的肉香味也就不明显了。
吃过饭,江雪就手脚麻利的把两斤兔肉处理了。
两斤的兔肉干煸了并没多少,用纸包起来,准备留着路上吃。
江雪进城的时候顺便带回来的东西经过这么两三天的消耗也差不多了。
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