第三章 要吃红烧肉(1/2)
“我要吃红烧肉,我要吃红烧肉”一句句有些咬牙切齿的话,从一张红红的肉肉的小嘴里吐出来,那是种盼望,是发自心底的渴望。林丽儿每天晚上从睡觉就在想的念头,想得圆圆的眼睛和黑黑的眼珠里冒出火来。
林丽儿看着面前的这碗漂着白色浮沫的肉汤,充分明白了,为啥前丽儿这么胖了。至少她也过来一个星期了额,家人的宠爱是倒是绝对的,可这是啥情况啊?纳尼,你们不太会烧菜,以前都是过世的母亲烧的。那每天除了,上午白粥,晚上白粥咸菜,也就算了。为啥,就给单独小女儿一个人,一大碗肥肉汤呢。每天,看着这一碗充满了爱心的肥猪肉片纯汤,白色的浮油,白色的肉片,白色的蒜头,还没有放盐的为了初来乍到,不引人注目,林丽儿已经忍了一周了,偷偷倒了3次了。
“丽儿,你怎么不吃呢,你从小最喜欢吃这个汤的,要不,明天是五天的大集,让你哥哥去县城切点猪蹄髈炖汤?”“好啊,好啊,爹,那我明天也跟着哥哥去县城好不好?明天晚上我来烧菜好不好?”她的小手拉着爹爹的袖子,拉啊拉“闺女,你要烧菜?你以前不都是说,不喜欢烧菜,那油烟会熏到你的吗?你不是不会点火吗?”“那,那不是,爹,那是以前小啊,还有,今天不是到葛嫂家玩,她教我几个小菜呢,说让我多吃蔬菜能瘦点。”
喔,林英点点头,用筷子敲了敲桌子,有可能,女儿大了,这几年也没注意就长大了,这是要好看了,想吃素的苗条吧。“喔,好啊,那你就紧紧拉着你哥,别乱跑,要花钱你哥哥会出的。”林徽总结完毕,补了一句,“那现在快吃汤吧,别凉了,就不好吃了。”
呜呜,她闭上了眼睛,拿起勺子,用刘湖兰的精神,端起了大海碗,来了个一口焖。
吃完饭,林丽儿先回了灶台,决定把家里的家当啥的弄干净点。以后这灶台就是自己的天下了,吃那两个男人烧的饭简直就是在亏待自己。反正一周了,就比如香港顺利过渡到内地,按14岁活到100岁计算,她还有得是时间好好享受古代的日子。别的不说,古代就一点最好,在古代女人是不用上班的。
那每个女人只要管好家务,带好孩子,就舒舒服服的当懒猪的,简直不要太好喔。哎,不过话说回来,这个家务活也就同比例增加了,这看看这灶台乱的。林丽儿捋起了袖子,又刮又擦的,花了一个时辰,终于把碗筷都洗干净了,铁锅啊,黑陶罐啊也在旁边的临时木头架子上放好了。她心里想着,啥时候也让村里木匠重新做个碗柜吧,以后有个剩饭啥的也可以放进碗柜。好歹这里也是明代以后了吧,看着大铁锅啊,白瓷器为多,样式也偏向现在了。灶台也设计的还可以,由于家里的灶台是和堂屋在一起的,有一大一小两个灶眼,是烧木头的,基本和现代的灶台都一样了。
把厚厚的灶膛灰铲掉两簸箕,中间放点干稻草等易燃物,上面放小树枝搭成十字型、再放黍米杆、包谷棒。点着后,再往上面加木材等大点的柴火。先抽院子里柴垛上面的木头,比较干,下面的有潮气,容易湿。把挂着的纯肥肉切了点,炖上肉汤在黑陶罐里。
转身往家外面走,她想找找哪里有菜园的。结果屋前屋后绕了三圈,地形到是看熟了,楞是没有找到菜园子。她家的房子是那种在石头垫高的小山坡上造的屋子,房子是那种明末的造型,青砖灰瓦白墙,虽然有了点年头,抬头看,那瓦片里还有有长高的狗尾巴草啥的,但也还算结实。
房前是有三阶的石头台阶,进了门就是院子,院子还挺大,门口一大块就是空着的。左后边还有一口井水。井水清澈而且非常甜美,家里也不用像村里人那样到村口的老井哪里挑水。算的上十分的出挑的了。其他就乏善可陈了,常屋正中靠墙有两张圈椅子,供奉着她娘的牌位,牌位前放的可不是新鲜的水果。
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