第171章 心动(2/2)

围着他叽叽喳喳,想讨教这些玩具的用法。这吴荣王也很有耐心,不厌其烦的解释着。

秋香走到了厨房,有些犹豫的问道,“夫人你怎么对吴荣王的态度变了这么多”

陈俏俏叹息一声,“人总是要变的啊”她总不能说是一失足成千古恨吧自己已经和吴荣王发生了那样的关系,还怎么和别人好只怕传出去,那银火也会避之不及

其实想一想,这吴荣王要是凑合着的话也不错,毕竟也算是高富帅,陈俏俏苦笑一下,自己是不是太矫情了,一般的女子听说要嫁给王爷都该高兴坏了吧

陈俏俏看了一下吴荣王送来的菜,其中有一条很大的鱼,想起自己说了今夜要做三蒸,三糕,三丸,看来这都做出来是不可能了,但是做个鱼糕还是可能的。陈俏俏于是吩咐着冬梅将青鱼宰杀洗净,从背部剖开,剔去脊骨和胸刺,从尾部下刀推去鱼皮,从两片鱼肉上片取白色鱼肉,用刀排剁成茸;又用了一些猪肥膘肉切丁。

陈俏俏将鱼茸放入盆内,取10个蛋清用筷子打散加入到鱼茸中搅拌均匀,分数次加入姜水顺一个方向搅拌呈粥状,加入葱白末、淀粉搅拌,再放入调料,搅拌至鱼茸粘稠上劲,放入肥膘肉丁,一起搅拌成鱼茸糊。

而后将蒸笼铺上湿纱布,倒入鱼茸糊用刀抹平,盖上笼盖,用旺火沸水蒸,等熟了,揭开笼盖,用干净纱布搌干鱼糕表面水气,将鸡蛋黄均匀地抹在鱼糕表面,盖上笼盖,继续蒸五分钟取出,冷后翻到在案板上,用刀顺长改切成的鱼糕坯,用黑木耳,黄花菜,肉丝,葱花等加调料,用湿淀粉勾芡淋在鱼糕片上。一盆色香味美的鱼糕菜就做好了。

陈俏俏刚刚装盘,就看见了吴荣王和两个孩子探头探脑的身影,陈俏俏不禁讶异,这吴荣王这么快就和
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