第一千二百七十八章 萝卜汤(求订阅)(1/2)
“老爷,时间已经差不多了,可以开始了。”
过了一会,管事在孟空的耳边低声的提醒道,孟空闻言,乐呵呵放下手上的酒杯,似是已经有些迫不及待起来:“那就快点上菜吧。”
“是!”
管事应了一声,转身用尖锐的嗓门喊道:“上菜!”
随着关键的一声吩咐,很快,有仆人将三道菜品,依次端上,一时间,大殿中开始弥漫起浓厚的香味。
战景逸也跟着两个厨子走进大殿等候着,此刻,跟在战景逸身后的两个厨子,神情比战景逸还复杂。
内心里,对战景逸的骨头汤感到荒唐,骨头汤而已,又有什么好喝的,如果说是山珍海味,花费两三天时间,细火慢炖出来的汤,那么味道融入其中,自然是绝佳美味。
然而,仅仅一个时辰,做出来的骨头汤,又怎么可能有什么美味?
可不知道为什么,他们此刻的内心里却总是彷徨不安,战景逸的气定神闲,以及方才展现出来的刀工,简直令两人大为汗颜。
就这一份刀工的造诣,就足以说明,对方的厨艺造诣,绝对是在两人之上,甚至是远超于二人。
现在,他们唯一的希望,那份骨头汤的味道,并不会令在场的人喜欢。
“第一道菜,金鸿满堂。”
只见众人面前,第一道菜打开,伴随着一股浓厚的酱香味涌出,让众人不由眼前一亮,纷纷动起筷子品尝起来。
厚厚的一层肉片,外表裹着金黄酥灿的酥皮,能看出来,是这名厨师,经过烹饪后,再进行油炸的方式做出来的。
虽然是油炸出来的,但吃起来,却没有任何的油腻感,一口咬下去,里面居然还有金色的汤汁,是一种特殊的鱼类所熬炼出来的汤汁。
此刻,在配上盘中炒制的特种酱料,味道确实很独特。
孟空吃上一片,满意地点点头,觉得这次大师傅的发挥,已经超出平常很多了,斜眼看向牛大凯,一挑眉头,似乎在说,这场赌约,自己已经赢定了。
此时,第二道菜上桌,虽然没有第一道菜那般的惊艳,却也是异常爽口,汤浓味香,并无任何荤腥感,反而很是解腻。
这道菜,也是大厨利用诸多稀有食材,经过数道工序制作出来的,能够在一个时辰内做出这道菜,用两位大师傅自己的评点,已经是极限了吧。
不过,他们额头上还是冒着汗珠,将目光聚焦在第三道菜上。
“嘿嘿,很好奇,不知道这道菜能有怎么样的惊喜。”
这时候,孟空心情似乎不错,不过这句话,则是说给牛大凯听的,此刻的孟空,尝过了两位大师傅的菜后,心中不免胜券在握。
“哼哼!”
牛大凯鼻腔里哼上两声,却没说话,目光却不时看向战景逸,心里不免为战景逸捏着一把汗。
哪怕他相信战景逸的厨艺,可战景逸就炖了一锅清汤,连肉片都没舍得放一片,最后碗底里放了一块大萝卜,就这玩意?能好吃到什么程度?
牛大凯此刻的内心很怀疑,其余人心里也是一样好奇,不知道战景逸熬制一锅清汤到底是为什么。
……
轻轻揭开碗盖,伴随着一股淡淡的蒸雾从中弥漫开来,出乎意料的是,汤汁并未如众人想的那般色泽白润如牛乳,反而却是变得清澈起来,汤汁的色泽上更倾向于金黄色,碗底则是一片厚厚的萝卜落在里面。
“呵呵,这个怕是……”
见到这个情况,辛仲不由将目光看向战景逸,不免有点幸灾乐祸的意思。
其实从战景逸的刀工上看,战景逸的厨艺远在两个厨子之上,只要稍微用点心,炒上一道菜,怕是味道上也必然远胜过另外两人。
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