第138章：传统工艺传承（2/3）
，捕捉他从腌制到风干，再到最终包装的每个细节。每一个镜头都充满了温度，仿佛让人感受到从李大爷手中传递出来的温暖与坚持。
“看着这些酸菜一层层叠加，我就觉得有股力量在心中流淌。你们看，每一层都是对味道的坚持，每一层都蕴含着老一辈匠人的智慧。”李大爷的话让所有人都默默地点头，感受到一种历史的厚重感。
短视频结束时，镜头慢慢拉远，李大爷的身影逐渐消失在村头的工厂中，背后是满满一屋的酸野。镜头定格在他手中那一刀一刀切下的酸菜上，最后画面慢慢变暗，出现一句字幕：“传承，才是最深的味道。”
视频发布后的第一天，反响出乎意料地强烈。粉丝们纷纷在评论区留言：“真心佩服李大爷的坚持，他的酸野一定是最好的！”
“这个品牌不仅仅是做生意，它更是在做传承。”
“看得我好感动，想吃泗科酸野了。”
短短一天时间，视频的观看量突破了百万。消费者纷纷表示，视频让他们更了解酸野背后的故事，也让他们对泗科酸野有了更深的情感依赖。
与此同时，苏小婉也接到了来自几家电视台的采访请求，媒体开始对泗科酸野产生浓厚兴趣。这种传统手工工艺的故事，让整个品牌焕发了新的生命力。
第138章：行业乱象与新的机遇
随着泗科酸野厂在市场上的逐步复苏，苏小婉的决策显现出了它的巨大影响力。然而，随着竞争的加剧和行业环境的变化，新的挑战和机遇也悄然而至。
新的竞争者：暗流涌动
尽管“乡味传奇”在短视频平台取得了一定的成功，但苏小婉始终没有放松警惕。通过市场部的不断监控，她发现一些新的迹象：不仅是“乡味传奇”，甚至连更多的品牌也在模仿泗科酸野的做法。
“我们的成功案例被其他人学去了，市场的价格已经出现了恶性竞争。”李云面带忧虑地汇报道。
“目前的市场上，很多品牌开始走低价路线，甚至有人为了打击我们，选择把我们产品的包装抄袭得一模一样。”苏小婉皱眉道，“这些人根本没有技术创新和产品研发，单纯靠低价来争夺市场份额。”
“竞争对手越来越多，如何才能保持泗科酸野的市场份额？”李成林沉声问道。
苏小婉深吸了一口气：“我们不能只在产品上做文章，价格战不适合我们。接下来，我们要全方位提升我们的品牌价值。”
为了应对价格战的威胁，苏小婉决定通过提升产品的附加值来抢占市场的制高点。首先，她提出了一个大胆的想法——“高端酸野系列”。
“我们要通过创新工艺，生产出一些高端口味的酸野，定位为中高端市场。这不仅可以让我们的产品更具差异化，还能为我们的品牌增值。”
她与技术团队展开了紧密的沟通，提出要在传统酸野的基础上，加入更多符合现代口味的元素。例如，将酸野与现代健康理念相结合，开发出低盐、无添加的新型酸野产品。
除了口味创新，苏小婉还决定进一步优化包装，将更多的本地文化元素融入其中，让消费者在购买时，能更好地感受到五一村的独特魅力。
“泗科酸野”不仅要有好的产品，还要有好的故事。为了更好地讲述品牌故事，苏小婉邀请了一些历史学者和文化专家，帮助她发掘更多关于五一村的历史与文化资源。她决定将五一村的“酸野”与当地的传统故事结合起来，用情感的方式打动消费者。
她亲自撰写了几篇关于五一村的故事，用生动的语言讲述当地百年传承的工艺以及村民们对这片土地的深厚感情。这些故事被融入到产品包装中，成为消费者购买产品时的一部分体验。
同时，苏小婉还通过
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