第368章 最好的行军粮(2/3)
地带,就从农耕区进入了游牧区。这边是大片的草原,更加的地广人稀,而且他们要对付的吐谷浑人,也都有马,机动性高。如果唐军没马,机动慢不,而且很难做到突然性和隐蔽性。甚至胜不能追击歼敌,败了还可能跑不掉。对付什么样的敌人,就得运用什么样的战术,甚至是配套的装备。在草原上作战,跟游牧人作战,没有马,怎么打仗?汉代李陵,也是个牛逼人物了,可他以五千步卒深入匈奴腹地,这就是取死之道。而霍去病带着一支精锐骑兵,却做到了直捣汗庭。李棱是勇敢的,不甘心只做个押运粮草军械的后勤,带着五千步兵就敢去单挑boss,勇气可嘉,但头脑就差远了。在孙子兵法上,这是最不可取的冒险行为。孙子以正合,以奇胜。奇,不是奇谋,这个奇读ji,是奇数,意为预备兵。打仗这东西不能老想着冒险,虽然有不少以弱胜强,以少胜多,奇计取胜的例子,但这都不是值得推崇的。打仗,就得稳稳当当,除非是逼的没有办法的情况下,比如张超上次陇右之战,冒险诱敌入城,以及虚张声势,冒险进军渭州,那是不得已的情况下。正常情况下,绝不能主动去这样干。这好比正常情况下,应当想的是老实工作赚钱,不能老想着靠赌博**致富一样,那是不可取的。“都护,前面二十里不远就是漓源县了,青冶利部大营就在那里。”漓源县,暂时还只是存在于张超的洮州地图上,那里苏定方之前带人插了面旗子,树了几块碑,然后盖了几间茅草棚子,就算是洮州漓源县了。不过现在那里早被青冶利部给占了,青冶利部是冶利六部中最不服气的,也是越界进入黑冶利部最多的。那个年青强壮的首领,觉得冶利真老了,既然他们都怕唐人,都不敢来,那他就带着自己的部落来,他要把黑冶利部的地盘全都纳为已有。青冶利的年青首领留下一半人在原来的地盘,然后带着剩下一半的人到了黑冶利的地盘游牧。别的部落都是少数牧民过来,唯有青冶利部,来了一半,甚至直接就是打算从此霸占这里不再回去的。这样的年青首领,真是年轻气盛啊。张超早就已经选好了这做为首攻目标,冶利七部还剩下六部,人马还是不少的。最好的方法就是各个击破,青冶利部一半人马跑到了漓源来,这是来送啊。姿势摆的这么好,张超不上都对不起人家的一片苦心。二十里,对于骑兵们来,不过是半个时辰的事情而已。在最后的进攻前,张超让全军暂停行军。“休整一下,整理装备,吃干粮喂下马!”张超下马,也没有再开什么军议。为了今天,他们已经准备了两个月之久,一切的一切都准备好了,现在是收割的时候,按计划一步步行动就够了。张超拿起马鞍上的水壶,打开,里面的肉松和奶粉加上水,早已经晃成了粥。肉松加奶粉,不少洮州府兵都备了这种高级干粮。“这粥不错!”韦去起吃了一碗,非常满意。“当然不错。”张超笑着介绍,“你知道这个肉松可不是一般的肉松,把一头几百斤的牛杀了之后,最后把全身的肉制成肉松,你知道制出多少吗?”“二三百斤?”张超笑笑,肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成,易于贮藏,食用方便,可以一水份都没有。一头牛的肉取下来经过煮脍砸压揉搓等工序处理后,得到的肉松极少。一斤鲜牛肉,经过风干冷冻后,六斤鲜肉能出一斤肉干。而十斤鲜肉,只能出一斤肉沫干。而肉松,出的更少。一头近千斤的牛,只能出几百斤牛肉,然后这些牛肉最后加工成的肉松,只有二十斤左右,能够用牛膀胱直接将完。一个牛膀胱刚好装完一头牛制成的牛肉松,带着一膀胱的肉松,等于是把一头牛给带在了身上,还很轻。若再配上奶粉、一盐和茶,可以转战两三月不需要额外补给。尤其是这个季节,马也不需要带太多饲料,有些盐和豆饼就行了,其余的可以吃草补充。韦云起原来还以为这个牛肉松跟肉干一样,没想到居然还更厉害。牛的出肉率一般只有体重一半左右,一头一千斤的牛能出五百斤鲜牛
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