第10章终于开始的主线剧情,熊掌宴(2/2)

是象拔,三是猴脑,各位准备好了吗?”主持人看着双方说到。“准备好了!”廖杰很平静的说。“哼,开始吧!”黄荣则不屑的看了主持人一眼说。在他看来这些人都是他请来的,自然都会向着他了,他可是发了钱的。“第一场,满汉全席厨艺比拼,熊掌宴!开始!”“各位,我要做的是踏雪寻熊,用老姜、嫩葱,法国白酒炖六个钟头,然后去骨,上针板!”首先做的是黄荣,只见他把事先准备好的食材熊掌从蒸锅里面捞出来后放到了针板上,然后用力的拍打,让熊掌是身上刺满了针眼,对面的廖杰和欧兆丰全都不明所以,这可不是寻常的做法!“鲟龙鱼汤,各位接下来我用绝对安全的液体氮气注射到熊掌里面,绝对安全,请各位放心,鲟龙鱼汤配合鲟龙鱼子酱,黑鱼子酱中的极品。”黄荣说完把鱼汤和鱼子酱均匀的涂抹在了熊掌之上,然后把被液态氮胀起来的熊掌迅速的放进了蒸锅之中。评审团里面几位美食家则对他的做法非常欣赏,只见那来自日本的美食家松竹武大郎赞叹的说到:“鲟龙鱼乃是天地间有名的珍馐美味,用数十斤的鲟龙鱼熬成一碗汤,可谓天地奇珍,加上鱼子酱的美味,利用液态氮气让熊掌在高温之下膨胀,使之内部真空,又让鱼汤从针孔处流进熊掌内部,好手段,好想法!”说话间黄荣已经拿出了几个雪梨在手上快速的削成了一朵朵雪莲花,刀功精湛让廖杰都不得不感叹。“做好了之后立刻放入零下十度的急冻箱进行冷却,各位我的踏雪寻熊已经好了,请各位品尝!”**.1...
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