第九十三章 四斋蒸鹅心(2/2)
闷的内心,想要暂时不去想那败北的事情,于是就顺着田中秋的话问了出来。“不是,不过也是中国菜。我发现我还是处理中国菜比较好,学其余地方的菜也不适合我,今后我将专精中国菜。”田中秋将自己的事情告诉了新户绯沙子,然后继续说道:“等下要做什么菜我也没有想好,绯沙子你想吃点什么?我顺着你的意思做好了。”绯沙子想了想,自己现在有些烦闷,不想吃太油腻的东西,就说道:“那就做点清淡的料理吧。”清淡的料理……田中秋回想了一下,在脑海中快速的检索了一下,最后组合出了一个新菜谱。菜谱中的食材都是田中秋用过的,于是田中秋进行烹饪,在确定完成后的菜品味道还可以后,田中秋就确定了这份菜谱。“想好了,晚上的主菜就是:四斋蒸鹅心!”“四斋蒸鹅心?”新户绯沙子愣了一下,奇怪的说道:“我好像没听说过这个菜谱……”“都说了是我以前没做过的了。”田中秋笑了笑,和新户绯沙子解释了起来。四:一二三四的4,数量斋:斋菜,素食蒸:一种常见的烹饪方法,指把经过调味后的食品原料放在器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。也可指一种中医传统的治疗方法。关于蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎黄时期,我们的祖先从水煮食物的原理中发现了蒸汽可把食物弄熟。就烹饪而言,如果没有蒸,我们就永远尝不到由蒸变化而来的鲜、香、嫩、滑之滋味。鹅心:鹅心含丰富的蛋白质、维生素b1、维生素b2、维生素c和尼克酸等,可安心神。总之,这就是一道利用蒸煮而完成的美味料理,净化心灵,安抚心神。**.1...
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