002 田中食戟(中)(2/2)

的,四肢被分展开,就像是在抱着什么东西,而火焰和烟雾就是从中空的羊身下方上向上升腾。薙切绘里奈原因为羊肉会被这随意烧起的火焰给熏黑,但是事实上并不是这样,眼前的羊身身上并没有出现熏黑状,而是慢慢的变得焦黄,一点点的油脂从羊身身上冒出,并在火焰的烧灼下慢慢的朝着下方滴淌。明明没有见到田中秋使用任何的调料,但是在微风的吹拂下,绘里奈感觉到的就是油腻的香味,尤其是在看到羊肉上那不断呈现出来的油滑亮泽的肉汁,只感觉口中多了点让人难以把持的分泌物。羊肉的美味在这个时候只是配菜,让绘里奈的感觉到美味的并不只是羊肉,而是这片土地上的东西!不是自己获得的感受,而是整个田野内的动植物都在让自己感受到对方的生命,原本就置身于田中的三人在香味越来越浓后,也蓦然发现自己正处于秋意盎然的田野之中!醇厚的肉香就如同是微风一般,略微有些闷热,在离去之时又是那么的强烈,让人忍不住跟着香味的味道一起飘走,浑身都轻松了起来。香气之中最醇厚的就是羊肉的香味,而在之后慢慢扩散开来的则是甘草、车前草、野菊花、蒲公英的味道,一切都是这么的自然,一切都在慢慢的变淡,让人的烦恼都跟随着香气的飘散而飘散。看着陶醉在香味中的三人,田中秋看了一下山羊,其实烤羊头也挺不错的,不过田中秋已经答应了新户绯沙子要做正常的菜品,因此就没有使用最简单的料理,不然直接将这些调料填充到羊身中,直接熏制羊脑就是最省事的。厨师也是要将基本法的,满足客人的合理需求也是一个厨师应该做的,田中秋就是这样做了。和爱丽丝的认知不同,田中秋的这道料理并不是普通的熏羊肉,而是熏制羊骨。相比起让客人们吃肉,田中秋更喜欢看到对方舔骨头的样子。小块肉连在骨头上,最精华的肉和最容易出味道的骨头,这些才是这道料理的重点。手机用户请到********.阅读。**.1...
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