第122章 吃货民族(1/2)
送走小战士,林爱国把年货提回堂屋,林采薇则再次返回厨房,帮忙烧火。关岚芬看到女儿折回来,手上的锅铲使劲搅动了下锅里被炸的金黄的肉块,随口问道,“谁啊?”林采薇把刚刚的事说了一遍,关岚芬停下手中的动作感慨,“这陈团长家太客气了,等他们回来一定要好好谢谢他们。”正在烧火的林采薇点点头,冬天天黑的早,五点半外面已经开始变黑,烧火洞前,林采薇的脸被考的暖暖的,闻着肉的香味,听着母亲絮叨,她心的从未如此宁静。“薇薇,你趁现在天没黑,把这一小盆油炸猪肉和猪腿送去给你爷爷奶奶,其他的年货等明天我们大年三十送过去,去,趁热好吃”,关岚芬把已经装好,包好的肉和猪腿递给女儿交代道。“哎,好,马上就回来”,林采薇接过东西,围上围巾,推着自行车就出去了。还有几天就过年了,这时候家家户户的大门前都贴上了春联,她突然想起,貌似自家还没贴啊,回去记得提醒爸妈。骑得越快,寒风打在脸上越冷,手也僵的不行,不过她还是骑得飞快,她只想快点完成任务回家烤火去。“奶奶,爷爷,我来啦!”林采薇把车停在外面,朝门里面大喊。“哎哟,薇薇这么冷,你过来干啥啊?冻坏了”,罗玉凤听到小孙女的声音,急急忙忙的跑出来看,声音里可心疼。“嘿嘿,奶奶您慢点,我又跑不了,我妈让我给您和爷爷送一只大猪腿呢,还有新鲜出炉的油炸肉,好吃着呢,奶奶您尝尝”罗玉凤一听,不赞同道,“你家猪不是没了?还去特意买只猪腿送过来,太费钱,知道你们孝顺,有这钱还不如留着给你买糖吃呢!”“奶奶知道您疼我,我家不是摆摊么,今年赚了点钱,我爸妈向我外公家买了一整只,放心,我家挺好的,你就别操心啦”,林采薇抱着罗玉凤干瘦的手,撒娇道。“那也不能乱花钱”林采薇见自家奶奶还想说点什么,立刻朝林学副叫道,“爷爷!我来送东西,您快尝尝,可好吃啦!”林学副看见林采薇,心情也很好,朝罗玉凤吩咐道,“好好好,老婆子,一会儿你给薇薇装点水鬼和糖带回去吃。”林采薇要拒绝,被罗凤英和林学副双双一瞪,她摸摸鼻子不说话了,等下次过来多带点礼品送过来。拒绝了老两口留下吃饭的好意,林采薇陪着他们聊了会儿,就骑上车飞快的往家走。回到家,关岚芬看到女儿手里提着的东西就是一顿好说。林采薇不在意的把刚刚的事解释了下,关岚芬只好作罢,林爱国则在一旁说道,“取得时候多带点东西给咱爸妈就行,薇薇也不能决绝老人家的心意,这事不怪她,你就消停。”话毕,林爱国遭到一记眼神飞刀。飞完眼刀,她兀自回了厨房继续准备吃食,炸酥肉。炸酥肉用的猪肉没什么讲究,可以用纯肥肉,肥肉炸出的酥肉,吃粉做汤时丢几片进去别提多香了。最好吃的是五花肉炸出来的,肥瘦相间,肥而不腻,其次是瘦肉。把这些肉切条之后,撒上盐和胡椒粉、料酒捏一捏,腌制上几分钟,打入鸡蛋、面粉、淀粉搅拌均匀。待锅里的油翻滚,就放进炸,炸至金黄捞出来放着,刚出锅酥肉最好吃,吃不完的可以放着,天气冷也放不坏,什么时候想吃了拿出来再炸一次,或者切片和大白菜煮在一起,又是一道菜。在关岚芬炸酥肉的空隙,林采薇悄悄夹起一块吃,好香好香,她觉得父母炒菜时,在旁边偷偷的时不时捻起一点吃,味道似乎更美味了。关岚芬哪会看不见女儿的小动作,想想过年了,难得过一个肥年,让她吃,笑笑装作看不见她的小动作。林爱国腌制完腊肉,在厨房帮着剁肉,切菜。“爸,吃!”林采薇偷偷夹起刚出锅的酥肉递到父亲嘴边。父女二人偷着乐,今天还要把包子包出来,吃到大年初十得,所以吃的要多准备些,因为大年初一到大年初十,基本是不会有人卖菜的。关岚芬那边已经把酥肉炸好,林采薇笑嘻嘻的无视母亲的白眼,喂了她好几块酥肉,就在一旁帮着包包子。关岚芬在一旁擀面揉面,林采薇似模似样包着包子,关岚芬凑近一看,
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