333、抢救华夏黑猪一（1/2）

发完了东西，士兵们都放假了。

军饷也提前发了。

杨凡本以为他们会去遵化城里购物。

结果，一连三天，他们全在家里呼呼大睡。这段时间的严酷训练，把他们搞得身心俱疲。连和老婆打扑克的兴致都没有了。

杨凡第二天来到城堡外的守御千户所，所里办的养猪场视察。

毕竟能让他们自给自足是最好的，能够自己通过发展生产来满足需求，形成自我循环才是正道。

这次杨凡过来没带妻妾，就带着湘怡姐妹跟着伺候。这一对双生姊妹花，穿着笔挺的军装和长筒靴看着非常养眼。

这对姐妹花很得杨老爷欢心，连小娘皮都知道这是一直伺候老爷惯了的人，都给几分面子的。

她俩的军装外边穿着杨凡赏赐的现代浅咖啡色的巴宝莉风衣，一件章说，很多80后应该还能回忆起来小时候乡下养猪的场景，那时候几乎养殖的都是黑色的本土猪。

而90后的人去回忆养猪的场景，大多已经是白色的猪了。

华夏人对猪毛色的认知，明显产生巨大变化，这短短几十年到底发生了什么？

能让“黑猪”都变成了“白猪”。

杨凡皱眉，他是00后，就没有见过黑猪。

他心里有些不安，农业是国家的根本，家畜也是属于农业范畴，关系着百姓的餐桌。

自古以来，民以食为天。

这可不是什么小事情。

一个触目惊心的标题，看的杨凡胆战心惊。

黑猪在“黑白”大战中完败。华夏本土猪已经在灭绝的边缘。将成为华夏本土蜜蜂灭绝后的第二个灭绝物种。

目前可知的，就有里。

但在现代，华夏本土蜂却走到了濒临灭绝的边缘。

在四川地区，中蜂可以躲进山林，而在北方，尤其是华北平原，没法躲进山林的中蜂很难越冬，大批死亡。

“幸好，密云水库附近的山林，隔绝了意蜂的侵袭，给中蜂提供了一小块世外桃源。”

据说目前只有在特殊的保护区才有中蜂，在自然环境中已经事实上灭绝。

他继续浏览下去，看看本土猪是怎么沦落到这个地步的，他在大明这段时间，曾经惊讶于黑猪肉的好吃，一家做红烧肉，整个村子都能闻到香味。相比之下，现代白猪就是垃圾。

查了很多资料，杨凡大致上搞清楚了来龙去脉。

其实和白酒一样，过去白酒都是粮食酿造的，过去全国绝大多数人都吃不饱饭，不用说，更喝不起酒。酒就是给有钱人喝的。

新华后，百姓的当家作主，消灭了那些剥削者，白酒行业是否还要存在，这是个问题。

当然百姓也有喝酒的需求，但是，当时粮食都不够吃，酿酒的就更少，怎么保证每个百姓都有酒喝，如果还是少量生产，给谁喝，不给谁喝。新的社会了，百姓人人平等，自然都有喝酒的权利。

我们也不可能把酒厂都关掉。

于是，酒精勾兑酒就出来了。

这样至少可以解决相对公平，粮食酒可以买的贵些，但是，勾兑酒绝对让每个人都喝得起。

华夏黑猪也一样。

华夏猪好吃，就和粮食酒一样，但是出栏要1-2两年，需要很多粮食。这种猪肉老百姓吃不起的。

当时为了提高百姓的生活水平，让多数人能吃得起肉，必须引进增肥快，出栏时间短，省饲料的外国猪种。

五十年代中国从苏联小规模引进了“大白猪”，到了六七十年代，大规模引进英国的“约克夏猪”，丹麦的“长白猪”，美国“杜洛克猪”等外国品种的猪。

而这些猪有一个明显的标志：全都是
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