333、抢救华夏黑猪一（2/2）

白色的猪。

这些猪经过数代的杂交、优化使其更适合在中国养殖，但需求量不大，一直没推广开来。那时还能看到大批的本土黑猪。

等到了化。

浙江有一种华夏本土黑猪叫“两头乌”、那种猪头和屁股是黑毛，身子中段是白毛。那是用来做东坡肉的上上之选。

东北也有一种纯黑色的古老猪品种，这种猪如果出现梦里，东北人认为是凶兆。他们把这种黑猪称为“黑煞神”。

为啥东北的猪肉炖粉条、锅包肉、溜肉段名气那么好吃，在全国那么有名气，应为用的是本土黑猪。

东北菜如果少了这黑猪肉，吃到嘴里都不好吃了。

在山东省，有些地方，做猪头肉一绝的“里岔黑猪”。

海南临高也有吃米饭和小鱼干长大的“临高乳猪”。

还有很多很多，这些都是超级优质的本土黑猪肉，口感极佳。

杨凡现在不缺钱，他渐渐的开始关心起来很多以前不感兴趣的事情。杨凡决定，在大明做一次猪的普查，看看大明有多少种猪，有多少是现代没有的，杨凡要把这些流失在历史尘埃中的珍贵物种资源，重新带回现代。

让当代百姓的餐桌上重新出现这些，营养价值高，口味上佳的猪肉。我们的国家幅员辽阔，物种繁多，这些都是祖宗留给我们的宝贵财富，绝对不能都弄丢了，弄没了。

我们不能做不肖子孙。

喜欢明末钢铁大亨请大家收藏：明末钢铁大亨更新速度最快。
本章已完成！请记住【明末钢铁大亨】最新更新章节〖333、抢救华夏黑猪一〗地址https://m.zuimeng.net/389/389441/323.html