第一百八十八章 刀工(1/3)

轧钢厂一食堂,傻柱颠着大锅。

虽然只是在做大锅菜,但也可见傻柱的功底。

当一锅菜做好,傻柱也休息一下,这时才认真打量南易。

对于这个从分厂来的厨子,傻柱有些轻视。

“从分厂来的南师傅是吧!”傻柱放下了手中的大勺。

“何师傅,你好!”南易微笑着打个招呼。

“听人说南师傅你的厨艺很好,不露一手?”傻柱笑着说。

南易皱了皱眉,这外号傻柱的何师傅态度不善。

“我来总厂是学习的。”南易还是把姿态放低一些。

虽然他南易的厨艺好,人外有人,这傻柱的厨艺就可能不在他之下。

难得来总厂学习,还是别和总厂的大厨闹不愉快好。

总厂就傻柱的厨艺最好,南易来学习,当然是来找傻柱。

“咱们相互学习。”傻柱说道。

接下来,傻柱也就要给南易露一手。

只见,傻柱让马华一边去。

傻柱对马华的态度可不太好,吆五喝六的,又让南易皱眉。

拿过菜刀,傻柱又拿了一块豆腐,就当着南易的面开始切丝了。

此时,傻柱的刀工完全展示了出来。

很快,一块豆腐就在傻柱的刀下成了丝。

豆腐丝在一碗水中荡漾开来,估计穿针都可以。

马华崇拜的看着傻柱,他苦练刀工却还是比不上傻柱。

傻柱这刀工简直就绝了。

刘岚和胖子也佩服傻柱这刀工。

能把豆腐切成细丝,这刀工了不得,放眼四九城也肯定不多。

“何师傅好刀工。”南易夸了下,但眼中却有些不以为然。

不是南易自大,他觉得傻柱的刀工比不上他。

“也让我看看南师傅你的刀工吧!”傻柱又拿了块豆腐,还把手中的菜刀给南易。

傻柱有着挑衅,也有着轻视,南易能感觉到。

虽然不想出风头,但南易也是有脾气的。

伸手接过刀,南易觉得给傻柱露一手。

至少也要让这傻柱不敢小觑他南易。

从刀工并不能看出一个厨子的全部水平,但也能看出一部分。

傻柱也想看看这个‘分厂大厨’的水平。

除了傻柱,马华,胖子和刘岚,后厨别的工人也过来看。

尽管被一群人注视着,南易却无比镇定。

下一刻,就见刀光闪烁,南易手中菜刀在豆腐上雕花。

“什么?”傻柱一惊(Σ(⊙▽⊙“a)。

豆腐雕花对刀工的要求极高,并且,还要有点艺术细胞。

2分钟左右,南易也就停了手。

短短2分钟,南易就把一块豆腐雕成了绽开的牡丹花。

除了美轮美奂,傻柱想不出别的词来形容了。

如此刀工,比之傻柱是有过之无不及。

这下,傻柱就有些尴尬了,他这个总厂大厨竟然被分厂的厨子比下去。

“南师傅的刀工可真厉害,让人叹为观止。”刘岚称赞。

被刘岚这一夸,南易也谦虚了下。

此时,傻柱心中有了危机感,要是南易的厨艺也好,搞不好李怀德会把南易留下。

一旦厂里多了个能和傻柱比,甚至超过傻柱的厨子,傻柱在厂里的地位肯定会下降。

……

采购部,何大强喝喝茶,看了一会报纸。

这时,何大强也听到有人在谈论南易在豆腐雕花的事。

这消息传的可是够快的。

“豆腐雕花吗?”何大强并不
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