第一百八十八章 刀工(2/3)
惊奇。
穿越之前见过太多了。
别说是豆腐雕花了,还有人雕龙刻凤,也有雕八仙过海什么的。
就是雕花也有不同,例如梅花,出水芙蓉,桃花,玫瑰,牡丹……
不同的话,雕刻难度也是不一样。
另外就是豆腐的不同的,有老豆腐,有嫩豆腐。
当然,何大强是没本事在豆腐上雕花的。
别人不知,何大强可是清楚南易的水平。
南易可是国宴水平,豆腐雕花对他来说不是多难。
随着南易来轧钢厂,傻柱可是遇上对手了。
虽然傻柱是何大强的便宜侄子,但要是南易和傻柱比厨艺,何大强还是更看好南易。
若是在保城的何大清回来,厨艺也许能超过南易。
“那个南师傅是个高手。”
“刀工竟然比傻柱还要厉害!”
“之前都太低估分厂的大厨了,人家不是有两把刷子,是有真本事。”
“搞不好厨艺比傻柱更好。”
“傻柱仗着厨艺好,没少嘚瑟,就该有个人来杀杀他威风。”
……
不得不说,傻柱在厂里的人缘不咋地。
这也难怪,就傻柱那嘴,得罪人不奇怪。
另外,傻柱没少给工人们颠勺。
因此,不少工人都希望南易的厨艺能比傻柱好。
何大强是一点也不意外。
南易是个厨子,从分厂来总厂学习,肯定要展示一下他的厨艺。
总不至于要南易藏拙吧!他就不是这样的人。
既然有着好厨艺,人家南易凭什么藏拙?
李怀德估计要让南易开小灶了。
要是确定南易的厨艺好,李怀德以后也没必要再容忍傻柱。
不出意外,南易只怕会留在总厂。
至于梁拉娣,也有希望留在总厂。
梁拉娣一个女人,和秦淮茹差不多大,却已经是六级焊工了,这无疑是优秀工人。
像梁拉娣这样的优秀工人是总厂需要的。
让梁拉娣在分厂就屈才了。
……
一食堂,展示过刀工之后,南易也就向傻柱请教厨艺。
然而,傻柱也就随便糊弄南易。
傻柱都没教徒弟真本事,又怎可能轻易教南易?
南易心中不无失望,他知道傻柱是谭家菜传人,也就来请教一下,可傻柱却糊弄他。
不过,南易也不好说什么,毕竟是傻柱吃饭的本领。
老话说,教会徒弟,饿死师傅。
这年代收徒,都要跑腿打杂3年,然后才开始学真本事,当然,师傅还会藏着一手绝活。
很少有师傅都教。
快到中午时,李怀德的秘书来了一食堂。
“李副厂长又要开小灶了?”傻柱问。
“这次就麻烦南师傅。”
李怀德也听说了南易在豆腐雕花的事。
既然南易的刀工比傻柱还好,厨艺可能也比傻柱好。iquai.o
李怀德也就想了解一下南易的水平。
如果南易的厨艺好,也就可以取代傻柱了。
傻柱的脸色就不太好了,他又不是真傻,李怀德的意图很明显。
总厂的副厂长要求,南易当然不拒绝。
虽然在分厂很多年,但要是能留在总厂,南易也是愿意的。
当南易问做什么菜,李怀德的秘书也就让他做几个拿手菜。
拿手的就是最好的。
要是南易的拿手菜都不好吃,水平也就不咋地了。
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