第106章 行军粮（2/3）
调味料。制作过程非常简单，把布用盐和醋反复浸泡，然后晒干，就得到了一项特色调色料，醋布。出兵打仗，每个士兵发一块醋布，然后在吃饭的时候，割一块布条下来，扔进开水里，便有了醋和盐了。张超想想，就觉得这醋布非常******。原来大唐人把这醋布当成方便面调味包了，张超想起了后世的一个凶恶的诅咒，祝你吃方便面永远没有调味包。“老爹，咱直接在炒米去壳后再加点盐炒下就是，根本不用醋布。”“倒也是啊。”老爹大口的吹着碗里的炒米粥热气，等炒米稍凉些，立即迫不急待的舀起一勺送入嘴中。“好吃。”老爹似乎只有这个形容词，但他那只独眼都在放光，表明这确实是他内心的真实评价。张超让秋月、冬晴两丫头接过自己的大勺，让两丫头按照自己刚才的做法，继续制作炒米。然后他又把莲娘叫过来，“帮哥做个干粮袋。”“长筒形的，能斜背在背上，得便于行军和打仗，大小能装十斤干粮。”这样的干粮袋，就是红军的干粮袋，张超觉得这种干粮袋不错，携带方便，不太影响行军训打仗，而且关键是使用方便。饿了，能直接解开抓一把吃。等老爹出征，背几斤干粮在身上，其余的干粮就放在骡子上驮着，另外战马上也放点，这样就不愁饿着了。老爹坐在那里正呼噜噜的喝着炒米粥，一碗吃完还砸巴着嘴，一脸回味无穷模样。吃完一碗，老爹忍不住又打了一碗，然后又招呼赵叔等人一起吃。“哎哟，以前怎么就没人知道这样做呢。天啊，我们以前吃的那麦饭都是什么玩意啊。跟这个一比，简直猪食都不如。”赵叔也是个老府兵，吃惯了麦饭，现在一吃炒米，忍不住直拍桌子。王叔也是连连点头，“真想不到，多炒了一下，结果就这么好吃。麦饭完全咽不下去，而这个去好吃的差点把舌头都给咬掉了。”张超满意的笑着，“其实还能再改进一下，比如炒后碾壳后再加点盐炒，更有味，也还能再加点油炒。”相对起炒面来说，炒米成本更低，也更简单些。当然，炒面也可以简单些。核桃、芝麻等都不用加，直接就炒的微黄就可，也可以再加点油炒匀。吃的时候，主要不是冲泡。张超觉得，还是炒米更方便实惠好吃。“再带点腊肉和腊肠、火腿，最适合了，不用担心坏，而且生吃都行。”张超很是为老爹出征担心。老爹却心满意足的拍着肚子，“有这个炒米就足够了。”赵叔王叔也忙道，“有炒米足够了，制作简单方便，还好携带易贮存，还好吃。”炒米跟麦饭都差不多，材料都是麦、粟，只是麦饭是把饭蒸熟然后晒干。而炒米却是连壳蒸，然后再炒，再去壳。改变了一下烹制方式，但结果却千差万别。麦饭是粗糙的难以下咽，全无味道，而炒米却是香喷喷的嘎嘣脆，既能干吃也能泡着吃，怎么吃都好吃。张超还向老爹推荐锅盔、穿孔烧饼等，可老爹他们却都看不上眼了，现在只觉得炒米千好万好。得，既然老爹这么喜欢炒米，那就做炒米吧。军府规定是每人要准备九斗麦饭和二斗米，张超直接让秋月两丫头给老爹做十二斗炒米。想想这时代的府兵也是苦逼，装备自备不说，出去打仗，居然连路上的口粮还得自备。一次自备十一斗，得一百多斤啊。怪不得军府要求每伙得配六头骡，没有骡子，这一个府兵光挑自己的这百来斤口粮也得累死在路上啊。可有了坐骑和驮骡后，却又还得给牲畜准备饲料。因此唐军打仗，动员府兵出征，又还得动员壮丁去做民夫搞运输。哎，打个仗，真是艰难啊。七娘接到消息后，忍不住落下眼泪，眼看着过两月就要成亲了，结果老爹这个时候却要听令出征。今年是很难回来了，“天这么冷，怎么这个时候出征。”“军情如火，军令如山，哪有挑日子的。”老爹安慰着赶来的七娘。“这么冷出去打仗，太遭罪了。冰天雪地，挨寒受冻的。”“有你给我缝的夹袄呢。”张超看着这一幕也挺感动的，虽是半路夫妻，可感情却是真诚的。“爹，还是买几件皮裘吧，河北可是很冷的，不能给冻着
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